福利熊愛呷｜楊家麵食館：浮誇系的大鍋貼

今天想跟大家介紹一家位在中正紀念堂側門的「楊家麵食館」，這家店門外寫著「四十年老店」，「感謝各大媒體報導」，感覺應該頗有名氣！

價格不算太貴，百元內應該就可以吃得很飽。我們兩個人點了大鍋貼、三鮮水餃、酸辣湯。

三鮮水餃，裡面包了豬肉、韭菜、蝦仁、魚肉，在我的印象中，水餃內只要是包魚蝦的通常都會放很多胡椒，但這個不會，完全就是蔬菜與肉的甜味，烹煮的時間恰到好處，不時還會有湯汁滴出，讓我很驚艷。過程中還有客人專程買冷凍的回去煮，冷凍的50顆275元，下次有機會我也想買回家煮！大推這個水餃！

酸辣湯的酸度跟辣度大約是6:4，湯也不會過於濃稠，配水餃、鍋貼很好喝。

接著就是重頭戲，大鍋貼啦～旁邊的冰花是不是很浮誇呢？

冰花拿起來一片一片咬很像在吃餅乾，是個很新奇的體驗，鍋貼在味道方面沒有像水餃那樣的令人驚艷，就是一般鍋貼的感覺。嚐鮮過一次就好了。

整體來說，這是一家會想再回訪的店，因為水餃真得很好吃，非常推薦大家來吃水餃喔！中正紀念堂周邊還有很多好吃的美食，這家店的附近有金口福、南門中繼市場、杭州小籠包等店，下次有機會再介紹給大家～

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