🍽［四季說菜］｜一道常見的涼拌菜，不會拿刀也能5分鐘上桌！皮蛋豆腐來也！

不用刀子切蔥嗎？

誰規定蔥一定要用刀子切呢？😏😏😏

剪刀不行嗎？😂😂可以當然可以！從小學開始就會用剪刀，因此拿剪刀剪蔥花也真是自然又順手，加上蔥花可以隨意要多少剪多少，完美啊！

咿？那豆腐呢？

明明說不用刀子，你這相片不是切得整整齊齊嗎？難道不是？

試問：閣下會不會用塑膠刀切蛋糕呀？🤣

這下完全戳破盲腸了吧！簡單易做又根本不需要技術的一道菜，說句公道話，國小都會做哇！

材料》嫩豆腐一塊、蔥一根、皮蛋一個、肉鬆、油膏、香油

作法》豆腐裝盤，用簡易蛋糕刀即可切成適當大小，撒上肉鬆、再用剪刀剪好蔥花放上去、淋上油膏、香油，放上切半的皮蛋後即可上桌！

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