【搖滾啤酒虎蘭記之五】米凱勒 Weed 哈草還是嗑啤

【原文作於 2014 年 9 月 16 日】

Mikkeller MAD3 Weed Beer

網上查到 Mikkeller 是「來自丹麥的雙人釀酒師組合，一次釀造幾十種酒，且沒有自己的酒廠，被稱為『魅影』酒廠。其精湛的釀酒水準與獨特的經營方式在歐美及日本的精釀啤酒市場中相當著名，專門挑戰啤酒傳統風格以及飲酒者味覺的極限。」所以後面標籤上寫這款酒原產地是比利時，但其實卻是個丹麥廠牌。

這支小麥啤酒誠如其名，喝起來頗有「草味」，聽說是因為添加了丹麥某小島上的草為原料所致。除此之外還有些柑橘苦韻，雖不算太特別，但也不至於平淡。

特別的是，它的酒精濃度只有 3.5%，那我幹嘛還買？哎呀我又不是來買醉的，還不都是那個酒標上的 "WEED" 字眼嘛！是說大麻的另類代名詞之一就叫 "weed"，而且酒標上寫著一行小字：Don't walk on the grass, drink it（別踩草，去喝它），然後還畫著一株草竄於球鞋外，內插一根吸管... 這 "grass" 也是大麻的黑話，所以令我好奇不已... 當然，這啤酒應該不太可能掺大麻啦，不然還在這邊讓我便宜買到隨意喝亂虎蘭咧！只是純粹當作搖滾樂聽太多生出幻覺嘍～

既有酒便要來聽歌，"weed" 讓我馬上想到的歌就是 Little Feat 的〈Willin'〉，其中有段歌詞：

And if you give me weed, whites, and wine
And you show me a sign
I'll be willin', to be movin'

這首歌描寫美墨邊境以運「草」為生的那些卡車司機的辛酸，歌詞裡的 "weed" 就是大麻，"wine" 當然是酒，這兩樣我現在手邊都有～ 但 "whites" 呢？他原意是指白粉，然而健康的我不碰毒，只好以咱家的「白」姓來牽拖了...