吃飯趣！？在台北吃吃喝喝〔第七集〕．臭豆腐篇

住夜市附近嘛 ... 臭豆腐是少不了滴 ... 炸的！？湯的！？烤的！？要選那一種！？

寧府麻辣鴨血豆腐

我呢，好像比較喜歡湯的多一點，就是麻辣臭豆腐這個種類，在住處附近，這家應該是我吃到最喜歡的，另外就是麻辣臭豆腐的好朋友鴨血，鴨血也要煮得入味才行，第一次來點的時候是有點過一片豆腐一份鴨血的組合，他家的鴨血也蠻有水準滴，不過我通常點純豆腐的吃，但夏天吃這個 ... 滿身汗呀！剛搬來的時候是冬天，三不五時會去買一下。

一份豆腐有兩塊，不太餓的話吃下去就很有飽足感，是說，聞起來好像沒到很臭！？還是 ... 我習慣了！？驚！！！

寧府麻辣鴨血豆腐
台北市大安區臨江街121號

百里香碳烤

這攤每次經過都常常有人在排隊只有買四種東西．．．所以專精！？嗎？

賣的四種食物是：雞屁股〔七里香〕、臭豆腐、甜不辣、貢丸，因為我本人對於雞屁股沒有喜歡，所以點了另外三種，雖然這攤有名的好像就是雞屁股 XD，我看到有人評價它是這一帶最好吃的雞屁股！？

碳烤臭豆腐：碳烤的臭豆腐好像也比較少看到！？口感我蠻喜歡的，比一般的炸臭豆腐跟湯的臭豆腐再札實一點，有點向百頁豆腐的口感靠近。

碳烤貢丸：脆脆的口感很不錯，比起在湯裡的貢丸，用烤的也不錯，但印象中每次烤肉烤貢丸我都是華麗的把它們烤焦，還是 ... 讓專業的來吧 〔我的廚藝為零已經是不爭的事實😅〕。

甜不辣：甜不辣比較沒有太驚豔，就是不錯吃的甜不辣。

雞屁股下次也許再去試試，是說 ... 到底為什麼雞屁股叫百里香咧！！？哦不對，回憶了一下〔其實是噪友提示 XD〕，一般應該叫七里香，百里香是這攤取的名子！

百里香碳烤
臨江街夜市內攤販

一口金酥臭豆腐

這家是星星〔@星星點燈 〕推薦的，一口一個外皮還蠻酥的。

不過缺點就是小小一個，沒辦法把泡菜塞進去一起吃，只能堆在一起送入口，不過炸豆腐跟台式泡菜還蠻搭，尤其是有了泡菜加了清爽感，看來炸豆腐一定要配上泡菜呀！

不過這家泡菜不能加買還好這個泡菜給的量還算多，口味也還不錯，但我還是習慣把泡菜塞進豆腐裡XD，不知道他們以後會不會考慮出正常大小版本🤤🤣。

一口金酥臭豆腐
台北市大安區臨江街81號

雅口麻辣豆腐專賣

每次經過這家，就會注意到外面的米其淋必比登招牌，雖然 ... 沒寫是那一年推薦的〔有噪友去查了說是 2019 推的 😊〕，之前冬天的時候買過一次麻辣臭豆腐〔湯的〕來吃過，但忘了拍照，而且好像也沒什麼印象了 XD，這次點炸的來吃吃看！

我覺得炸得還不錯，外皮蠻酥脆，因為有淋醬汁，帶回家之後汁已經吸入了豆腐裡了，所以還蠻夠味的，加了醬之後口味偏向比較重的，所以泡菜配著臭豆腐一起吃很不錯，中和了鹹味變得比較清爽。

但 ... 如果泡菜給多一點會更好 😊，看來炸的是比湯的有記憶點多了，辣度部份我點了中辣，這個中辣的辣度對我來說算小辣，後來查了一下 Google 評價，好像正反評價蠻兩極的，我個人是覺得以炸臭豆腐來說是蠻好吃的，是我會想吃臭豆腐時再去買來吃的店家 😂。

雅口麻辣豆腐專賣
台北市大安區臨江街19-1號

Peace on Earth

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