閒聊素食店家的互助

昨天不是沒去爬山嗎？
(後來真的有下一點點雨啦)
中午小鹿就在送舊衣去舊衣回收箱後，去大進市場(台中市南屯區大墩六街161號)買素蚵仔煎了~

大進市場外側本來就有一家素食麵攤，裡面還有一家竹本蔬壽司，蔬壽司以前就有買過幾次，不錯吃，但最好先預訂，一方面是怕想吃的缺貨，一方面是因為我不喜歡芥末，預定可以請店家握壽司不要加芥末。

但，昨天中午11點多到大進市場時，蔬壽司那已經收攤了0.0

立刻轉頭去蔬壽司對面的品香買！
這邊的素食店家好像相處得滿不錯的，屬於會互相推薦的個性，推測也是因為彼此賣的品項有差異啦。
像昨天買的品香素食，一開始會來這開店就是竹本蔬壽司的老闆推薦的，品香也有在自己的粉絲頁，介紹市場外有開一家有賣素食的大炳烤玉米。

昨天去買時，品香的桌上也放著其他家的菜單。

老闆還很認真地跟今天來吃飯的客人介紹鈴藝坊跟前面的烤玉米~
整個就是不怕客人下次換別家！

不過因為今天主要是想吃素的蚵仔煎，所以單純只在品香這消費~

買了素蚵仔煎、梅干臭豆腐蓋飯與小碗的麻辣臭豆腐。

店家還有準備有照片的菜單，方便客人參考，也順便建議我加入他們LINE，可以先預訂與集點~

而所謂麻辣臭豆腐的辣度，我有先確認，非常不辣！店家說就是豆瓣醬的程度而已，後面自己吃起來也如此，幾乎可以說不辣！
店家說是因為真的能吃辣的族群只有三成，幾乎七成都不能吃太辣~

在等我的午餐與晚餐時，順便跟老闆聊一下，老闆說之前還有人想來市場這賣素食的麵線，單純賣麵線喔~結果考量後放棄了0.0

店家攤位後面還有一家預計要賣素蚵嗲的，聽說五月會試賣，相當期待！

整體來說，小鹿滿喜歡這邊這幾家素食店家互相推廣的態度~
素食族群本來就不多，如果還彼此排斥的話，怎麼生存呢？

至於食後心得？

素蚵仔煎真的不錯，下次想吃吃看蓋飯款~
調味與整體搭配滑順，當點心或正餐都滿好的。

梅干臭豆腐蓋飯我自己吃起來就還好了...。
真的有梅干與臭豆腐與飯....，但個人比較沒那麼喜歡。

麻辣臭豆腐真的不辣~
豆腐滿入味的，下次想加王子麵當正餐吃。

整體來說，蚵仔煎跟麻辣臭豆腐是會想再吃的，推薦給住台中的素食者試試看。

主要是店家彼此間互相推薦的那份支持，讓我特別想分享~
能做到同行不相忌，而是互相扶持，真的不容易啊！

最後，昨晚是12點睡前偷偷下去餵花白的.....，餵貓真的不容易(遠目)。