試吃趣〔五十〕全聯阪急.草莓季草莓可頌、草莓季草莓閃電泡芙、蔓越莓核桃軟歐

貓咪旅行中〔Erica〕
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之前說都沒看到架上有草莓閃電泡芙,結果才說完沒幾天就看到了,是算是心想事成,另一款也是有莓果乾的蔓越莓核桃軟歐….

之前說都沒看到架上有草莓閃電泡芙,結果才說完沒幾天就看到了,是算是心想事成,另一款也是有莓果乾的蔓越莓核桃軟歐….


草莓季草莓可頌

這款可頌應該是之前有出過然後這次草莓季回歸的,到官網去往回滑看上次出現是在2023年3月的莓果季產品,我猜應該是上次莓果季的時候賣得比較好的商品吧?總之就是復刻板啦。

可頌應該就是跟其他口味的一樣〔這次的活動頁面介紹是用日本進口麵粉,用二次發酵的層層工法製成〕,內餡是用大湖莓莓製成的果醬〔有含果粒〕,另外還有加上鮮奶油,所以是雙餡。

回烤一下可頌更好吃,但因為這款是甜的,不宜烤太久,用官網建議的回烤方式烤箱預熱2分,烤1分再悶2分鐘,我這次好像不小心烤太久,鮮奶油的部份好像滾了〔有泡泡〕?

內餡裡的草莓顆粒還算蠻多的。

外包裝

這款我覺得果醬的水果香味是蠻濃的,搭上鮮奶油是還不錯,不過內餡還是比較偏甜,由於我不喜太甜所以可能不會想回購,還有另一款草莓季的產品是草莓閃電泡芙,但每次去都沒看到,不知道是不是賣得比較好,有看到的話再買來試試,說不定比較能打中我。

草莓季草莓閃電泡芙

才說過買好幾次都沒碰到有草莓閃電泡芙,不知道草莓季結束前能不能買到,結果沒過幾天就出現在特價區了,當然就是快點買來試看看,因為這款應該是期間限定。

草莓閃電泡芙的尺寸算是比較小一點,外表有一層草莓巧克力〔有草莓果乾顆粒〕,麵包外層是丹麥麵包的樣子。

中間有切開加上大湖草莓果醬,不過只有一點點。

不過吃起來果然相較可頌來說沒那麼甜,大概甜味主要來自果醬,外層的草莓巧克力還帶點微酸果香,麵包體是比較鬆軟有空氣感的,回烤之後外層微酥,算還不錯吃。

外包裝

蔓越莓核桃軟歐

這一款應該是賣了有一段時間了,一直有出現在櫃上大概成為常駐款了,這款麵包我覺得蠻耐吃的,是歐式麵包,主打的是低糖低油,翻到全聯的FB在 活動的時候介紹這一款是用天然魯邦酵種,於是查了一下這種酵種是用法國老窖培養的小麥種與葡萄菌種,特色是麵包成型更加漂亮,麵包吃起來鬆軟濕潤,麵包放二三天也不易變硬。

這一款外面還包了一層墨西哥包的外層酥皮,除了增加香味之外回烤過口感也更好,不過熱量應該會變成〔證明好吃的都西都更胖〕,外面還有核桃顆粒。

切開之後裡面還有蔓越莓果乾,因此雖然沒有包餡,口感及風味都是不錯的,而且蠻大一顆的,麵包是比較扎實Q軟,也蠻有飽足感的。

外包裝照

這一款很不錯,是我想會再回購的的麵包。


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