年夜饭

过年了，但讲真在英国这里真的没有过年的感觉：由于初一这天不是周末，两个孩子都去上学了，媳妇则是一大早去上班。剩我一个人在家，索性也没有请假，在家办公。

如果不是在微信群中热火朝天的抢红包，真的快要感觉不到过年的味道了。

首先先来说受这道四喜丸子。这是今天最受欢迎的一道菜。菜名喜庆，菜本身也好吃。不过话说，照着菜谱做的菜似乎很少有不好吃的。

忘记分别拍照了，只能看这张合照了。

红烧鲈鱼，这道菜的寓意比较好。年年有余。

宫保虾仁：本来计划的是油焖大虾。但过节期间太忙，竟然没有买到新鲜的大虾。这能用虾仁来替代了。

炒秋葵。这道菜是去一家餐厅吃饭时开始喜欢上的。这次自己炒的效果也超级棒，既好吃又有营养。

糖醋排骨。这道菜一直是我家的保留菜，是用做菜机器人做的。

烤鸡：寓意大吉大利。由于没有事先准备，这道菜偷懒了，是从超市中买的现成烤鸡。

卤牛肉：选择的是牛腱子，卤熟后可以切成很薄的片，再配以酱汁，非常好吃。

蒜苔炒木耳：蒜苔是媳妇的最爱，女儿则对木耳情有独钟，于是就有了我家的这道经典菜。。。

当然，最本能少的是饺子了。事实也证明，饺子是所有人都喜欢的美食，最先被消灭掉的。

另外还从中国超市买了些红糖年糕和糖果子。这里不像国内，北方有北方的传统，南方有南方的习俗。在中国超市中这种南北方的习俗似乎融合到一起了。于是我家既有饺子，又有年糕。不过说起来，这个红糖年糕还真的很好吃。

给大家拜年了，虎年快乐，大吉大利！