宅在家的個人海底撈火鍋，不用下廚、買食材也能吃到熱騰騰的自煮火鍋 | 【宅配美食】海底撈自煮火鍋套餐

疫情期間，廣告沸沸揚揚的就是海底撈的外帶火鍋

但海底撈離我家太遠，只能吃他另一個產品「自煮火鍋」

我是到金興發逛逛時看到的，太想吃海底撈於是立刻買下

最近全家有推出海底撈防疫物資箱，裡面就有自煮火鍋～

麻辣嫩牛自煮火鍋 NT.269 不客觀推薦★★★✩✩

目前有兩種口味，一種是麻辣嫩牛、一種是番茄牛

這真的完全是個人的小火鍋，光黑色外盒就頗大

他和一般泡麵或料理包不同

黑色外盒是加熱區，裡面透明的淺層和才是食用區

料很豐盛，有一包粉絲、綜合蔬菜、牛肉、湯底

還有白色加熱包及餐具

將蔬菜、牛肉和湯底放入淺層盒中，並倒入指定水量

加熱包放在黑色外盒裡，倒入「冷水」至停水線

可以比停水線少一點點，千萬不能倒熱水喔！不然會爆

一蓋上蓋子便會有蒸氣冒出，不要嚇到😂😂😂

加熱時離碗至少0.5公尺的距離，小心燙傷

約莫等個15分鐘就可以開吃了

湯底有點油膩，麻為多於辣味

辣度會疊加，所以會越吃越辣，屬於非常重口味的火鍋

湯太重油，我連一口都沒辦法喝

蔬菜很豐盛，有花椰菜、黑木耳、馬鈴薯片、紅蘿蔔

煮後每樣菜都保有脆度

牛肉塊軟嫩但帶點咬勁，滿像在吃滿漢大餐的牛肉

我沒有到很愛，價格偏高外，湯頭過重且油膩

完全不符合個人口味，麻辣香氣雖濃郁，但有點太麻

滿適合嚐鮮一次，但大概不會吃第二次～

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海底撈自煮火鍋旗艦店(粉專)

線上電商：MOMO、PChome、松果購物

實體通路：我是在金興發買到的，不確定是不是每家都有