微波爐是我的神！│民以食為天，我與廚具/餐具之間的故事

我和微波爐的淵源，始於15歲在聖塔芭芭拉遊學的那年冬天。

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記得有一次重感冒，咳嗽鼻塞、頭昏腦脹樣樣都來，渾身上下都好不舒服。已經把從台灣帶來的感冒藥全吃完了，咳嗽的狀況還是遲遲沒有好轉，咳到後來連講話聲音都有些沙啞。

認識的台灣哥哥告訴我，可以去超市裡買小橘子，在橘子的屁股戳個洞、塞一些鹽巴進去，拿到微波爐加熱一下，對感冒咳嗽很有效。

抱著半信半疑的心情，我照著他的方法試做了一次。微波過後的橘子，噗滋噗滋地冒著熱氣，鹽巴的鹹和橘子的甜融在一起，溫暖又好吃。

於是那段時間，我每天都會帶兩顆小橘子去學校，感覺咳嗽停不下來時，就趕緊到交誼廳，頂著外國同學神奇的目光，微波著我珍貴的"感冒藥"。

神奇的是，連續吃了幾天之後，我的咳嗽真的好轉了。

這個偏方，一直到回來台灣後，每當我感冒咳嗽時，還是會經常想起。台灣買到的橘子比較大，微波時間不太好抓，時間短了中間容易不夠熱，時間長了又會有炸開或被熱氣燙傷的危險，在加熱時要特別注意。

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除了感冒的時間之外，平時我也經常會使用到微波爐。甚至，當時在我房間的小廚房裡，就有一台微波爐。

室友偶爾會在房間裡微波爆米花，整個房間充滿了香香甜甜的味道。而我也不甘示弱，拿出媽媽遠從台灣寄到美國、屬於台灣人的驕傲──泡麵！

或許你會感到奇怪，為什麼泡泡麵會需要用到微波爐？

在台灣時，我們習慣使用熱水瓶或快煮壺，方便又簡單，隨時都有熱水可用。可在美國似乎沒有這樣的習慣（至少我當時的寄宿家庭沒有），需要熱水時，必須要另外燒一壺水，或是──使用微波爐加熱。

例如媽媽連同泡麵一起寄過來、要送給轟爸轟媽的台灣茶葉和會開花的花茶，當時就是先用馬克杯裝水，微波加熱後再泡茶。

泡泡麵倒是沒那麼麻煩（或是說我選擇了比較偷懶的方法XD），把泡麵和調味包全部拆開放進微波碗，直接加冷水，再整碗拿去微波，省去了先煮熱水再泡麵的步驟。

等待泡麵的時間真的很幸福。每當我把微波爐門蓋上，設定好時間後按下開始，燈光亮起，小小的空間便成了個微型舞台，360度自動旋轉，向我展示著來自台灣、媽媽的愛，連原本覺得惱人的轟轟聲也變得悅耳。

打開微波爐的那一剎那，孰悉的香味撲鼻而來，緊緊將我環抱。

那時候，微波爐真的是我的神。是能讓我用最簡單最便宜的方式、懷念家鄉味的救世主。