【乱调】NO.1

作为一名奇怪饮料爱好者（兼酒鬼），将各种八杆子打不着的饮品混在一起可以算是爱好之一了。今天起，我会尝试将比较成功的点子记录下来，虽然是简陋版家庭调酒，但也许同样能激发同样身为酒鬼的你的灵感。

1号作品，我准备将它命名为浓雾（大雾，一是因为乳白色泽让人联想起清晨的浓雾，二是烟熏的气味和雾重的清晨闻起来颇有几分相似，chill。

配料表：

Jameson stout edition                        45ml

椰奶                                                     90ml

烟桂                                                     1根

第一步冰杯，或者空杯加冰stir，把水滤掉。之后用冰把古典杯加满。

第二步倒入90ml椰奶。椰奶我选择的是不另外加糖的版本，甜度刚好。然后倒入45ml Jameson，继续stir 1 min。whiskey我试了两个版本，Jameson和入门岛酒泰斯卡10年，还是Jameson的味道更甜美融合一点，泰斯卡的海盐泥煤味和椰奶实在不搭。下次可以试试其他更甜的品类。

第三步，烟桂在明火上点燃，将带明火的烟桂放进酒中淬灭，轻微搅拌。肉桂棒如果足够卷曲还能看到有烟从顶端冒出，很有趣。

第四步，干杯！本身的风味保留之外，椰奶和whiskey融合出了类似苦杏仁味的感觉。每一次举杯时，还能呼吸到肉桂棒带来的烟熏香料味，像冷到捂耳朵的深秋清晨焚烧树叶，冰冷空气混合烟与雾的味道，不知道是不是北方所独有。