食之療癒－豔陽午後騎樓下的芒果

最近老婆帶回來一箱芒果，是她同事彰化老家自己種植的，在盛產期的芒果又大又紅又香，其中我最愛的就是「愛文芒果」。

愛文芒果的香氣、微酸帶甜細膩的口感，來自我小時候的回憶，總讓我想起我的母親。

小時候的夏天，燥熱的午後

每當芒果剛上市，母親就會立刻從菜市場買一袋回來，那時我最喜歡下午時光，母親拎著那袋芒果，左手拿著水盆，吆喝著正在庭院玩耍的我們，見母親打開水龍頭，冰涼的水沖洩而下，小小的水盆一下就盛滿了水，母親輕輕的將所有芒果倒入水中，我們便集體看著芒果在水中沖涼。

這時都會相當期待，母親拿起一顆慢慢地清洗，拿到手中一刀劃下，一片充滿果肉的半邊芒果，就是我的最愛，每咬一口，清涼、香濃、過癮，除了讚嘆美味，更多的是感受到的關愛。

我和妹妹坐在旁邊的小凳子上，看著清洗芒果和切芒果的畫面，小小的雙腳總是忍不住一直急跺，期待拿到第一片芒果的人是自己，接過手的那一刻，立刻大口大口咬下。

芒果的滋味，忘不了的親情

我不習慣表達，也不擅長表露自己的感情，父母年紀大了，久久才能見面一次，由於觀念上的差異，成年之後相處不太融洽，這些日吃了芒果，讓我好懷念小時候那單純的童年。

回想起這段回憶，再度感受那樣親密的情感，或許現在彼此的關係並非對立，只是有待再度連結，也許父母也正期待著，哪天能再次感受那回到過去，吆喝著孩子們過來吃芒果的快樂。

直接吃最爽快，打成冰沙也透心涼

我和老婆享受芒果的方式有2種，一種是像母親那樣直接切開，剖來吃，一種是老婆特製芒果冰沙，只需將芒果、冰塊、水一起打散，一杯冰涼透心的芒果冰沙，最適合炎炎夏日。

老婆的同事建議製作惡魔芒果冰淇淋，我們給孩子做個簡單版

辦公室的下午茶，來杯芒果綠茶最對味，每次都可訂上20杯