半个家乡胃，半个思乡人

尽管成长在所谓的黑土地之上，但我直到离开家乡很久后，自己开始独立买米、做饭，这才意识到东北大米”的特殊之处，当时只道是寻常。

从小我都不太喜欢吃米饭。反而是家中很少做的面条，我格外喜欢。有时放学回家没饭吃，让我自己出去觅食，我一定会选择外面餐馆的抻面、拉面、牛筋面、板面或者手擀面，等等各种面条。

因此某种程度上，我在离家之前，身份认同可能都偏向喜食面食的山西、陕西等地。而在口味上，我格外讨厌东北重口的酸甜、酱香，反而嗜辣如命。

直到上大学，离开家乡，我发现米饭中的香气消失了。但自由的我，终于可以放开了吃各种面条，完全不在乎吃不吃米饭，这段时间的我逐渐转向半个川渝人、半个山西人。

而在毕业后独居的过程中，我重新爱上了满屋飘香的东北米，与此同时，或许是因为现实的压力，我爱上了高油高糖的饮食，迷恋起酸甜的滋味，对油炸食品更是一往情深。

后来回家住了一段时间，我发现自己曾经讨厌的那些菜，都变得如此美味。这才意识到，原来我真的是东北人。

不过去四川旅行的一个月，又让我更深入地理解了川渝的饮食文化（主要靠吃），更爱了！甚至有了去成都定居的念头……

所以现在的我，胃大概只有一半是东北人，另一半早已叛变去了四川。

但这样明显的口味变化，似乎一直在不断提醒我，自己以为讨厌的、热爱的、无感的态度，从来都不是一成不变，观点和想法永远在随时间、经历而流动。