中秋禮盒推薦,特色月餅、餅乾、糕點等多種美味伴手禮選擇 | 【宅配美食】丰丹嚴選本鋪FongDen
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中秋節不論拜訪親朋好友、或是送禮給合作客戶
都需要一份體面、美味的伴手禮
丰丹以一朵搶眼的大牡丹華麗禮盒,吸引了我的眼球
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精緻的白色牡丹禮盒,整個禮盒是以沈穩的藍色為主色,很美
丰丹有6種月餅、5種餅乾、鳳梨酥、牛軋糖、糕點等多種選擇
官網有近20種組合可任意搭配~
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丰丹對於食材也有自己的堅持,全產品使用紐西蘭進口奶油
堅持不使用酥油、不含人工反式脂肪,也不添加香料、色素、防腐劑等
非常注重食品安全,也有多樣產品榮獲台中特色優質伴手禮獎
幸福Q餅(葷)
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外觀和一般月餅無異,但中間內餡層次豐富
主要是中心的鹹香豬肉鬆,接著一層土鴨蛋黃、麻糬、紅豆泥
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紅豆微甜和鹹肉鬆搭配剛好,因夾著麻糬
咬勁的肉香中又有Q彈的雙重口感
松子茶酥(奶素)
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灰綠色的表面有粒粒黑色的研磨茶葉
光聞味道便可以享受濃郁的茶香,完全是茶控必試的口味
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剖面圖可以看到松子與白色麻糬包裹在餡料中
嚴選魚池鄉紅茶研磨做成內餡,淡口鬆軟的茶香不會過甜
濕潤的茶甜中,偶爾有清脆的松子與Q彈牽絲的麻糬
蛋黃酥(奶蛋素)
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蛋黃酥是中秋節必備的經典款之一,也是我吃月餅中最喜歡的口味
粒粒飽滿的小紅豆研製成泥,圍繞在中心的主角鴨蛋黃旁
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綿密的紅豆後接續浸漬纏年老酒的紅土鴨蛋黃
清雅的甜與鹹十分絕配
酒藏皇妃酥(奶蛋素/含酒)
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表面裹滿強烈的椰子味,一放入嘴中是綿密酥鬆的綠豆餡
我很不喜歡厚重的椰子,但綠豆餡在後面幫助調和
反而讓香氣明顯的椰子不過於濃膩
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搭上蘭姆酒調製的葡萄乾、核桃,每口都有著不同小驚喜
肉脯綠豆椪(葷)
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雪白的表層中,包覆熬煮入味的上等豬肉鬆
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肉香濃厚,佐以清爽的淡淡芝麻奶香綠豆皇
豆奶香不僅襯托肉的鹹香,也讓滷肉細緻不油膩
小月餅(奶素)
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小月餅是單純傳統的綠豆椪,很簡單的嚐到綿口的綠豆餡
我很喜歡丰丹的月餅系列,每樣都是恰到好處的甜
不會完全無糖,淺淺的甜更誘出豆香
日月潭阿薩姆手工餅乾(奶素)
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選用日月潭的阿薩姆紅茶,綠色的曲奇外型,蘊含磨製的黑點茶葉
微甜帶有濃郁的紅茶幽香,尾韻可吃到餅乾本身的奶甜
穀物核桃餅乾(奶蛋素)
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整片皆是天然穀物、堅果混雜而成,全以黑糖調味
特有的黑糖香加重穀物的味道,是份天然健康的小零嘴
奶酥曲奇(奶蛋素)
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餅乾非常酥脆,是裡面最容易碎的餅乾
但也凸顯他有多麽的酥~奶香四溢,加入一點海鹽提味
荷蘭煙燻起司餅乾(奶素)
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剛打開包裝,迎面而來的是充滿煙燻感的乳酪香氣
食材是來自荷蘭的煙燻起司,時不時就能聞到些許的煙燻
襯托出濃烈的乳酪味,營造出獨特的口味
墨魚青蔥乳酪餅乾(葷)
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這款的搭配很特別,基底是特製的青蔥味與濃濃乳酪香
卡滋卡滋地品嚐中,會漸漸吃到不同種的乳酪、杏仁、墨魚等多元風味
是一款難以描述的特色餅乾😂😂😂
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丰丹不只有經典的鹹蛋黃月餅、傳統綠豆椪等,也有一些不同於以往的特色糕點
像是墨魚、青蔥和乳酪的組合,或是濃郁乳酪中吃得到煙燻香
都不是單一的味道,每個品項都有著多元的層次
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