Revision history and IPFS entry, back to latest
Phanix
IPFS What is this

Content Hash

Marques de Murrieta Tasting

Phanix
·
·

2019/11/28@美多客

未成年請勿飲酒,飲酒過量有礙身體健康


歷史悠久、傳統風格的Rioja酒莊 – Marques de Murrieta。酒莊位在Logrono東方,算是Rioja Alta與Oriental邊界處。

創始人Luciano de Murrieta y Garcia-Lemoine在1852建立第一個該處第一個酒莊並開始釀造葡萄酒,開創了Rioja葡萄酒站上世界舞台的歷史,釀造方式相當傳統,以美國舊橡木桶陳年。1872年買下的Castillo Ygay更成為酒莊旗艦酒款,現在這款酒多使用Tempranillo+Mazuelo釀成,其中後者使用了法國橡木桶來陳年,確實為酒款提供了更好的結構感。

Dalmau是目前Rioja產區中少數還被允許使用Cabernet Sauvignon的酒款(最多15%,因為來自歷史悠久的葡萄園,所以還可以使用),種植在有較大石塊且富含鐵質的黏土與石灰岩葡萄園。同時為了避免葡萄根瘤蚜蟲害,酒莊也和實驗室配合,嚴密監控土壤與葡萄樹。目前在Rioja產區可以合法種植國際品種的酒莊並不多,去年(2018)參加 Rioja Educator program的時候去參觀的 Riscal 也是其中之一。值得注意的是,現行法規不允許”新種”這些品種,但是古早以前種的可以繼續留著,所以這些酒莊都是用壓條法(layering)去延續這些國際品種。但稍微有不一樣的是Riscal酒莊在壓條之後並沒有剪斷原本來自母株的枝條,但Murrieta有,或許是因為表土較多石塊,且有嚴密監控的關係。

另外Castillo Ygay這個產品線是來自Castillo Ygay這個也是很早就成立的酒莊,只比Murrieta晚個幾年,且就位在Murrieta隔壁。但Murrieta創始人Luciano 當年慧眼獨具,開創Murrieta後沒幾年就買下了 Castillo Ygay,也繼續保有這個酒款,目前只有在好年份才會生產這款酒,而且只生產 Gran Reserva。

Ygay Gran Reserva的白酒在Rioja也是非常經典的酒款,超長的桶陳時間所帶出香氣是相當罕見的風格。1986年分在美國橡木桶放了252個月,然後還在水泥槽中待上67個月才裝瓶,在這漫長的時間中應該很多酒都是被天使給喝掉了吧 :p 而比較年輕風格的白酒Capelliana則使用法國桶,過去用大量的新橡木桶陳年,但現今已經逐漸降低比例(現在約為50% 50%)。

雖然在 Rioja wine educator program 時,公會方講到有一些酒莊會在他們的酒款上用 Especial 或者 Selección 等字眼,雖然公會立場是希望酒莊不要用這些非法規規定的字詞以免造成消費者對酒款有錯誤的認知,但因為目前不在法規規範內,所以還是有不少酒款有類似的字眼出現在酒標上,Castillo Ygay的紅白酒都有使用Especial字樣就是其中一例。

另外,現在Rioja新法規的single vineyard酒莊也有參與申請,但酒莊代表說,要不要生產single vineyard的酒款倒是其次,對他們來說歷史的意義還比較大。XD

Pazo Barrantes 2018 Rias Baixas Albarino

Medium(+) nose intensity. Apricot, papaya, acacia, light mineral, tangerine, orange. Medium(+) acidity, medium(+) palate intensity, fruity dominated. Some saline taste. Long finish. Good typicity. 18/20

Capellania Reserva Bianco 2015

Medium(+) nose intensity. Oak, vanilla, old wood cask, some mushroom, lemon. Not a very fruity style, more oak style. Medium(+) acidity, medium(+) alcohol giving warm mouth feel. Long finish. 18/20

Marques de Murrieta 2010 Reserva

Dry fruits (black fruits and a bit red fruits) dominated, with a bit fresh black fruit and oak and mushroom. Aging well soften the tannin texture. Medium(+) acidity, alcohol and intensity. Long finish. 18/20.

Castillo Ygay Gran Reserva Especial 2009 Red

Dried black fruits, a bit dried red fruits, and some fresh black berries. Leather, mushroom, earthy, old wooden case, and a bit herbaceous. At its peak period. Long finish. 19/20

Dalmau 2013

Compare to two month ago in Rioja certificate program, today it shows more Tempranillo style. The herbaceous from Cabernet Sauvignon is not so strong. Full body wine with very good structure, and well balanced with the acidity. 19/20

Castillo Ygay Gran Reserva Especial 1986 White

Typical traditional Rioja viura style. Mushroom, white chocolate, old wood, dried citrus fruits, dried stone fruits, earthy. Good intensity and complexity. Vivid acidity. Very long finish. 19.5/20

Original link: Phanix's Blog

CC BY-NC-ND 2.0