靈芝寶寶的人生路不斷拓寬中
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發展更多靈芝的可能性
家裏頭起初是養雞場,而研究型的阿公在民國60年開始了研究菇類,漸漸成為靈芝與猴頭菇的農場,從接菌、太空包及栽培,都是竹林松杉靈芝農場一條龍的技術。靈芝寶寶長大需要半年(11月-6月),在採收階段,開放給民眾預約體驗以及製作靈芝周邊產品。
第三代的涵榆希望將靈芝與大家的距離拉近,而在生活中觀察到,咖啡的苦味相較靈芝是大眾更能夠接受的,於是有了元素結合的靈感,開發了靈芝咖啡,非常順口苦中回甘之外,又具有靈芝保養身體的功效,也特別找了宜蘭的咖啡達人合作,用彼此的專業相互配合,咱靈芝咖啡完全就是宜蘭囝仔啊!
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真正的改變,先從了解傳統開始
已經有50年歷史的靈芝農場,進入第三代的階段,發現許多第N代的接班人,都是耐心學習、認真投入對於該產業傳統及知識,抓了根才有可能接續的創新及改變,看見宜蘭有這麼多回鄉努力的青年們,深深感動,也希望大家能夠用行動支持在地嘿!
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內文圖片擷取自竹林松杉靈芝農場臉書粉專
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