吃飯趣！？在台北吃吃喝喝〔五六〕金喝呷熱炒

熱炒店就是氣氛非常的熱鬧，一般而言熱炒店每人只要3~400元就能吃得很飽了，白飯這家也是自取的。

金喝呷熱炒

本來想去吃義大利麵，後來 E 突然說要吃熱炒，所以就找了這家，其實幾隻也好久沒吃熱炒，熱炒店就是氣氛非常的熱鬧，當天我們其實也是想說要去感染一下這個氣氛，還特別選了室外的坐位，聽說這家店人氣很旺，還有許多外國遊客都會特別來吃這家，一般而言熱炒店每人只要3~400元就能吃得很飽了，白飯這家也是自取的。

蔥爆牛肉

這道非常有熱炒特色〔欸？什麼形容？〕，就是鍋氣很足就是了，然後口味要重一點，這吃下去一不小心就會點啤酒呀！

蚵仔酥

之前還看到新聞說某店的蚵仔酥一份才幾顆被投訴〔忘了那一家〕，不過這家的一上來真的蠻大份的，當然定價是不同所以無法對比，只是因為看到新聞的關係，心理預期說可能上桌不會很大一盤，然後炸蚵酥本人也是蠻大一顆，外酥內軟。

炒杏鮑菇

炒杏鮑菇還有跟其他的一些料一起炒，像是魚板，然後湯汁很多，杏鮑菇切得很大塊但是有入味，不過這個形狀加上湯汁，很難夾呀！杏鮑菇一直滑掉，欸！考驗我用筷子的技巧呀！

金沙透抽

本來以為應該是透抽直接炒金沙而已，想不到是先炸過再裹上金沙醬，所以還有酥酥脆脆的口感，加上金沙醬的鹹香，蠻特別的口味，然後裡面的透抽還是有脆度不會很難咬，不過也是重口味，不止想來杯啤酒，更想來碗白飯了。

蛤蠣田雞湯

這道湯就是清清淡淡的，很大一鍋，在熱炒店很適合最後來一鍋熱湯，很有解酒的功能，這鍋湯裡面除了有蛤蠣還有田雞，其實田雞吃起來的口感就很像雞肉，只是我覺得口感會比較Q彈，不過我很少吃到田雞煮成湯的就是了。

炒龍鬚菜

龍鬚菜也炒得很入味，我覺得龍鬚菜是一種很有口感的菜，查了一下原來龍鬚菜佛手瓜的新生的嫩莖，所以龍鬚菜其實是瓜嗎？總之，龍鬚菜也炒得不錯。

三杯雞

三杯雞是最後加點，但這個三杯雞的調味真的很甜，不是一般的甜，是連只配菜的洋蔥都超級甜，我們幾隻開玩笑說主廚是不是忘記已經有加糖了又再加一次，笑~~不過除了這個甜死人的三杯雞其他的菜都還不錯啦！

當天吃的一整桌菜

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