哈密瓜麵包夾奶油叫什麼？

哆啦A夢的妹妹哆啦美最喜歡的食物是什麼？（童年的印象太深刻，我更喜歡叫小叮噹，妹妹小叮鈴。）如果不曉得的朋友看下去就明白。

哆啦美最喜歡的食物，卻讓日本某家快餐連鎖店公開謝罪，事件內容竟然牽扯到台灣、香港、日本三地。

前一陣子我在電視新聞看到美食報導，當時就覺得很有違和感。心想是不是我離開台灣太久，不知道這個已經在台灣流行起來，而且風行程度超過香港。

事情起源是這家快餐連鎖店模仿「菠蘿包」又稱「菠蘿油」的製作方法，在日本自行改良後卻冠上「台灣菠蘿包」（台湾メロンパン）的名字。沒想到卻被太多日本人抗議，逼的店家不得不出來公開道歉。

多數日本人抗議的重點在於，菠蘿包明明來自香港，店家自身也知道這回事，偏偏要使用這樣的廣告文案，台灣路邊攤的定番食物「台灣菠蘿包」。這種做法對香港，對台灣，是很失禮的事。也是不尊重當地的飲食文化。

其實不只這家快餐連鎖店，去年10月大阪的高級吐司專賣店「非常識」也犯下同樣錯誤，取名「台灣菠蘿麵包」，一樣被人抗議，揶揄他們真的是「沒有常識」！

這兩年自從珍珠奶茶在日本退燒後，眾多日本商家都在尋找接棒者，只是好像沒有一種美食可以取代珍珠奶茶的地位。現今沒尋獲的情況下，卻自行炮製出這樣的西貝貨，反倒招來識貨者的怒火。

店家道歉啟示內容，簡單說明如下。

我們知道「菠蘿油」「菠蘿包」來自香港，為了讓日本消費者更加熟悉，使用日本發明的哈密瓜麵包開發了這款食物。在命名上採用了已經在日本有知名度的「台灣菠蘿包」。新名字等我們討論確定後會盡快處理。

5月1日店家的看板已經改了，變成「香港菠蘿包」（香港風メロンパン）。

2021/05/02 posted.

原文連結日本幕後觀察