【渴BOOK-好書小推手03】Zero Waste_實踐篇_無痕飲食(#03)
#無痕飲食
這是和朋友一起合購的好食袋(買了兩年多),簡單來說就是耐熱的食物袋,可折疊收納體積小,方便攜帶。
看過不塑之友分享的經驗,發現不少店家對這玩意沒概念,似乎把它當成「購物袋」,結果還是把食物裝袋或裝盒後才放進去。
幸好我目前沒有失敗過,因為講得很明確:「不要裝袋(盒),食物直接幫我放進去(配上手勢),這種袋子是可以直接裝食物的。」。
補充:好食袋最大的好處就是體積小而便於攜帶,但若要說實用性,還是拿著鍋盆最方便盛裝,也不需擔心容量問題。所以並非減塑必備品喔!
正向的循環
我平常習慣去印稿子的影印店隔壁有一間麵包店,有天發現以前都是裝袋的麵包居然裸體了!立刻喜滋滋地進去消費,「裸買」成功一次後,每次要去印東西就會帶著我的好食袋去購買麵包。
還記得有一次我夾好麵包放到櫃台,結完帳便往旁邊挪,好讓後面的客人結帳,結果那位客人看我把麵包放入自備的好食袋,好奇地問店員:「可以拿自己的容器裝喔?」店員回說當然可以,並解釋麵包傍晚才會裝袋,在那之前都歡迎自備容器。
那位客人一聽,馬上放下手中那盤7-8個麵包,說她家就在附近,要先回家拿鍋子來裝!
結果那天不只自己不塑了,也對旁人產生了影響,立刻少製造了7-8個小塑膠袋。想必那位客人往後也會繼續自備容器買麵包吧!
其實好幾次我拿著自備的鍋子、餐盒去買食物,都會引來側目,不過大多是好奇的眼神,如果聽到「哇~這樣不錯耶,我下次也自己帶」之類的耳語,就會更堅定我的信念:對的事多做,必能帶來好的影響迴圈。
態度很重要
不久前阿母和妹妹說要去外帶牛排回來吃,我叮嚀她們帶著鍋子去裝,回來後妹妹喜滋滋的說老闆還幫我們加量!
以我三年的執行經驗,其實大部分店家都是很歡迎自備容器的,前提是我們的態度要好,千萬不要一副我是做對的事就理所當然覺得店家就該配合自己。
我個人的減塑(廢)原則是:盡可能不要造成他人(店家、其他顧客)的麻煩,所以出門前會先思考「我要買什麼?」「什麼樣的容器比較好裝?」
先替老闆設想,以不造成他們作業上的困擾為前提,比如湯湯水水類的食物,我就不用好食袋,最好用開口大的容器,方便老闆快速盛裝,不影響其工作效率。還有熱食要考慮到隔熱的問題,可別讓老闆燙到手。
此外,在點餐前就先問清楚「請問方便用這個(亮出自備容器)裝嗎?」如果老闆說不方便,那也沒必要為難,禮貌地回應「好的,沒關係。」至於要不要消費,就看自己決定囉,畢竟還沒點餐前消費權還在自己手裡。
目前我不曾遇過不友善的店家,甚至很多老闆都會說「妳這樣很環保捏!」然後默默幫我加量(比如刨冰裝到全滿蓋子差點蓋不上,或是滷味多送一樣等等)。
文末分享一張之前寶貝姪女跟我討論後,完成的寒假作業(有好幾個主題,姪女自己從中選了「環保」議題)。
我覺得她畫的地球好可愛,徵得她同意後,我另外修改繪製出下面二圖。(我也在旁邊陪畫,圖就下一篇再分享囉~)
愛護地球大家一起來呦~
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