【今天是什麼日? 】2022年11月24日～和食日～

【今天是什麼日?】

11月24日

【和食日】

和食の日（わしょくのひ）

今天11月24日是日本的「和食日」。

2013年，聯合國教育科學文化組織（UNESCO）將「和食」納入世界非物質文化遺產名錄。

位於日本東京的和食文化國民會議（和食文化国民会議/The Washoku Association of Japan/Washoku Japan）將11月24日制定為「和食日」，呼籲保護、傳承和食文化。

之所以選定11月24日，源自於「いい日本食/いい（11）に（2）ほんしょ（4）く」的諧音和雙關語，意指好的日本食物。

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【偶希都理】

名稱取自日文「おひとり」的中文音譯，意指一個人。

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【作者～廖慧淑（Su）】

譯者／作家／旅人

日文翻譯、口譯及寫作經歷超過20年。

透過自遊與工作之便環遊世界三大洋五大洲，

總計造訪過40國ｎ座城市。

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