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卵磷脂懶人包|食物、攝取量、吃法一篇就懂

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卵磷脂除了幫助哺乳順利之外,對寶寶腦部發育也有幫助,是孕期及產後很重要的營養。本篇文章將介紹卵磷脂食物、攝取量以及正確吃法,一起來看看吧!

卵磷脂除了幫助哺乳順利之外,對寶寶腦部發育也有幫助,是孕期及產後很重要的營養。本篇文章將介紹卵磷脂食物、攝取量以及正確吃法,一起來看看吧!

卵磷脂食物有哪些?

大豆是大家最熟悉的卵磷脂食物來源,除了大豆之外,蛋黃、毛豆、牛奶、豬肝、花生、味噌、葵花籽油、肉類、花椰菜等也富含卵磷脂,孕媽咪及產後媽媽可多選擇食用。

卵磷脂要吃多少?

懷孕期間的媽媽建議每天攝取1200~2400毫克的卵磷脂,幫助穩定體內脂質代謝之外,也能給予寶寶發育需要的營養。

而產後的媽咪,平時保養一樣每天食用1200~2400毫克的卵磷脂就足夠,如果有乳汁阻塞的困擾,則可以提高攝取量至每天3600~4800毫克,確保乳汁順利分泌。

卵磷脂要什麼時候開始吃?

前面說到,卵磷脂有助於寶寶腦部發育,因此,當進入第二孕期,也就是寶寶的黃金發育期時,就可以開始留意卵磷脂的攝取量直到哺乳結束。

這邊要提醒食用卵磷脂保健品的媽咪,卵磷脂屬於脂質類營養,較適合與食物中的油脂一起被身體消化吸收,因此建議於飯後30分鐘食用,確保營養完整吸收。若是母乳反覆阻塞的媽咪,建議改為哺乳前30分鐘補充,疏通乳腺的效果較佳。

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