Bánh Mì Hồng Hoa 🇻🇳越南。胡志明市
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
位在越南法國麵包名店附近,算是當地人才會知道的店
我們實際吃完覺得比名店還要好吃,可以為了他再來一次越南
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從1989 年創立至今已有超過 30 年的歷史
餡料豐富,有叉燒、豬肝醬、醃蘿蔔、小黃瓜、辣椒等
跟名店不同的是店裡的 bánh mì 種類非常多元
有經典的Bánh Mì Thịt Nướng(烤肉 bánh mì)
Bánh Mì Heo Quay(烤豬肉 bánh mì)、Bánh Mì Xíu Mại(肉丸 bánh mì)等,也有適合素食主義者的Bánh Mì Chay(素食 bánh mì)
當然要吃經典口味,名店是麵包酥脆厲害,但這間則是餡料厲害
烤肉非常軟嫩多汁,搭配鹹香的豬肝醬、酸甜的醃蘿蔔和小黃瓜
一口咬下層次豐富,大推推