【酒徒杯事】032 八重櫻杯

八重櫻是重瓣櫻花的總稱，

這個杯酒與之前介紹過的松茸酒來自一樣的泉金酒造，每年冬天會將一批純米吟釀清酒放在龍泉隧道內的酒窖中儲存，直到第二年的秋天取出限量販售。

有一部日劇，「居酒屋新幹線」，講述一位上班族，每次出差之後會在當地尋找地酒與美食，在回程的新幹線上享用，宛如一間行動居酒屋。第七集他前往枥木縣出差，參觀當地島崎酒造的「洞窟酒窖（どうくつ酒蔵）」，也是把清酒放在洞窟裡陳釀，不同的是可以按照客人要求，存放指定的時間之後取出，例如十年後的結婚紀念日或是生日等等，很適合當成紀念酒。

希望有機會可以參觀這種洞窟酒窖呢~ 更希望可以去旅行，在新幹線上一路好酒好食~