香港菜园游——种菜也是生活【工厂频频倒闭,我们放眼在希望的田野上03】
虽然数量不多,但香港仍有不少农夫在默默耕耘,而农业也发展出各种不同的形态,我们来看看一些有趣的试验。
1、菜园村
菜园村因兴建高铁而被逼迁,后来村民成功争取原村安置,目前,菜园村居民在集体再建菜园新村,希望建造香港第一个低碳生活的生态村。
2、菜园村生活馆
为了让更多人明白农业的价值,菜园村还成立了“园村生活馆”,举办各种活动,农业不止是耕种,还是教育,特别是对于那些与土地和自然分隔太久的城市人。
3、马宝宝社区农场
马宝宝,位于马屎埔村的农场,由村民及关心香港永续发展的朋友共同创立。他们实践永续农业的概念,那就是可以永远持续进行的农业,他们会定期举办农墟、导赏团、工作坊及耕种班,推广本土农业及自主生活,为香港开拓城乡共生的永续发展。让大家亲身来认识这片土地,听听农村故事,重新掌握生活。
4、妈妈集市
创办“妈妈集市”的是一群香港的本地妈妈,他们发现平常吃的所有东西都是进口食物,本地的农业在慢慢式微,然后他们从本地的农场了解到农业的基础知识,也了解到关于城乡共生的概念。
慢慢的,她们也尝试许多不同的东西。例如,鼓励参加者捐出自己不需要的食物。其中一位参加者的活动感受是:“ 感觉是一个很温暖的集市,既贴近自然,又能支持本地农夫,值得欣赏! ”
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