不愛甜還是要吃甜點，被甜食療癒實錄〔四〕老三紅豆餅

自從養成早上快走的習慣之後，發現了平常沒發掘的店家攤販，這攤應該是只有從早上開到下午，經過的時候被焙焙的香味被吸引，原來是紅豆餅，記得小時候下課會經過賣紅豆餅的攤位，以前紅豆餅是學生買得起的小點心之一，還有飽足感。

我平常習慣都是遇到新的紅豆餅攤都是先來一個奶油跟一個紅豆，試試合不合胃口，結果這家沒有奶油而是卡士達，OKOK是差不多的意思，結果老闆表示，卡士達賣完了，很可愛的老闆還說 ...

老闆：啊！卡士達被搶完了欸！

於是... 我就選了芋頭口味跟紅豆口味...

芋頭口味

這家紅豆餅還有多出來的邊邊，這種有多出來的邊邊就是要脆脆的才好吃，確實... 雖然放在袋的裡因為熱氣的關係會讓它變軟一點，但邊邊還是酥酥的。

這攤內餡很可以呀，是滿出來的。

前面咬一口，芋頭餡從另外一頭爆出來了。

芋頭餡不會很甜，看顏色也很天然，吃起來也沒有香精味，還可以咬到一點點芋頭顆粒，用料滿實在的。

紅豆口味

紅豆口味的外表更完整一點，烤得顏色有比較深。

紅豆跟芋頭口味相比有比較甜一些，但不會太膩，吃一顆下去蠻剛好的。

紅豆餡除了泥之外，還咬得到整顆的紅豆顆粒。

欸欸欸！這攤很可以呀....於是過了幾天我決定要去買到卡士達口味。

卡士達口味

這次直接帶兩顆回家，然後再進小烤箱回熱一下，外皮更酥啦！

內餡也是滿滿的，卡士達口味的內餡比較厚重一點，還好帶一點鹹所以不會膩口，好吃！

吃了三個口味：卡士達、芋頭、紅豆，我本人還是最喜歡卡士達〔啊我就喜歡乳製品咩〕...

芝麻口味

由於這家的紅豆餅深得我心，外表有酥，內餅爆滿，於是 ... 當然是各種口味都想來試一下，過了一陣子就決定再去買芝麻的來試試。

底部顏色有深一點。

這顆正面看起來烤得蠻漂亮的。

餡一樣是滿滿滿的。

這家的用料真的很不錯，芝麻香氣很足，雖然這個口味好像甜度有高一些，但一樣是吃不到香料味感覺都是很天然的食材，我應該會慢慢集完全部口味，還有花生、綠豆、地瓜跟菜脯口味，另外這攤還有賣手工豆花欸！當然，每次都會搭一顆卡士達啦！

老三紅豆餅
台北市大安區通化街57巷巷口攤子

Peace on Earth

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