抹茶巴斯克蛋糕，與加班的你
想吃抹茶巴斯克蛋糕很久了，至從有了把食譜變成真實的能力之後，對於任何想吃的食物都躍躍欲試，就是不想花錢直接吃到，每一項美食，都要經過自己的研究與製作，那才能成為自己的佳餚，至少我是這麼認定
我總是笑著說，你的肚子就是對你的愛，裡面滿滿都是我我做給你的熱量，好吃的難吃的，甚至失敗的，你沒有一個不吃完，連發酵失敗的麵包，你都說愛
終於趁週末把食材買齊，有空檔製作的這一天，你加班了，回不來的晚餐，我獨自解決，上次這樣是什麼時候了，我也想不來，好像是我們剛在一起時，但被卡在公司的是我，回來生氣很餓的也是我，你呢？好像總是安撫著我，但為什麼我對這一段的記憶這麼模糊
你在加班的晚上，家裡沒有人，我把燈全部打開，才明白你之前執意要買燈，說是為了不想家裡有任何一丁點的昏暗，原來那種昏暗是不舒服的，且有另一個不在的同時，昏暗會被放大，情緒也會被放大，好像有影子在角落蔓延到身心，慢慢的吞噬
找了一個網路上影片的食譜，便開始了製做過程，過程比以往順利完成，但我減少了糖的比例，為了讓這份甜沒這麼膩口，在烘烤時期待的傳了烤箱內的照片，內心卻是想著與你一同享用的畫面，而你還在加班
成品出爐了，我卻切不下第一刀，除了要放涼，還有部分原因是想聽到你的稱讚，稱讚我是你厲害的寶貝，不論成品多糟，都是你一直驕傲的寶貝，所以不想破壞那種一起開箱的心動
打開電腦，處理事情，卻也開了平常會與你一起看的影片，片中的熟悉口吻，我也能想像你在旁邊說，會怎麼吐糟，怎麼隔空接他的話，很熟悉的一切，卻只在我腦海中浮現
再晚一點，要準備洗澡睡覺了，你那頭終於傳來完成的消息，在這樣一個夜裡，與我滿心期待的蛋糕，都是要予你
轉眼間，好像習慣了家裡的喧鬧，也習慣了大多時候的安靜，你忙於工作是這麼平常的事情，只是搭配著你也嚷嚷的巴斯克，可能想吃只是我的藉口，終究我還是不愛吃甜點蛋糕，而單純，只是研究出你愛的那種感動
這種甜點很特別，烤完之後要冰到隔夜，才能品嚐到最好的茲味，大概就如同我們吧，總要經歷一點分別，才會更懂日常相處的彌足珍貴