蒜香烤鸡翅|又香又嫩
每次都一扫而光,用老妈的话说:又香又嫩
特别是在烤到表皮有一点焦焦的,啧啧冒油的时候,啊~~又饿了,绝对大人孩子都喜欢
用料
鸡翅12个
蚝油15g
鲜味酱油25g
老抽7g
黑胡椒粉3g
蜂蜜7g
蒜6瓣左右
盐3g
蒜香烤鸡翅|又香又嫩的做法
- 鸡翅洗干净,正反面划刀备用。
- 腌鸡翅:加入大量蒜末、蚝油、鲜味酱油、老抽、黑胡椒、蜂蜜、盐
- 放好所有调料🧂👆
- 用手抓匀,可以多按摩一会儿
- 用保鲜膜封好,放进冰箱冷藏腌制即可(不是冷冻),这样更加入味,建议3-4小时
- 烤箱提前预热,200度26-30分钟(具体可以根据自己烤箱脾气定),中间记得翻一次面,两面烤,建议先烤背面,再烤正面,这样颜值也高一些
- 出锅~~真的太香了,又简单又好吃!
- 外皮焦焦的,里面鸡肉嫩嫩的