冬至瘋進補，不如改補健康！名醫教你如何避免吃出三高、癌症

韓市長假髮

2023 年 5 月 23 日

冬至瘋進補，不如改補健康！名醫教你如何避免吃出三高、癌症

洛桑加參（洛桑預防醫學集團創辦人）

【早安健康／洛桑加參（Dr. Lobsang洛桑預防醫學集團創辦人）】冬至：每年十二月二十一／二十二／二十三日

冬至的至，是至極的至。陰極之至、日南至、日短之至、日影長之至，因為有這四個極端，故為冬至。在白晝最短夜最長的這天，你的影子會是一年當中最長的，這時候不用羨慕超級名模有九頭身，你往太陽底下一站，就能見到自己從沒見過的修長美腿。物資缺乏的年代，人們特別會重視進補日，像冬至就是一個進補日。陰到了最谷底，陽就要漸漸長了，以往認為這時候來補，能催動陽氣，類似刷信用卡逢周三點數加倍送的意思，在進補日來補，效果特別好。不過，那是以前。

現在掂量一下自己的腰圍，女生超過三十二吋褲子不好買的時候，男生超過三十六吋、低頭只看見肚子看不見腳趾的時候，表示你內臟脂肪太多了。要是這樣，你不要朋友一揪就跟著去吃補。若真要補，是要用一種調整的方式來補，運動量不夠就補運動，水喝不夠就補水，天然酵素吃不夠就補吃鳳梨跟木瓜。

冬至為陰極之至，天氣又冷，身體有哪個部位特別虛的，自己能很容易察覺出來。你可以靜靜躺在床上，觀想一道白色的光，從頭頂注入，從頭到腳、由裡而外，以掃描的方式檢視身體的每一個部位，白光若順利走完全身，那就沒問題，若走到某個部位受阻或是變濁變灰，那個部位你就要特別去關心一下。要再做後續追蹤以及生活習慣上、心態上的調整。怎麼調？用以下的方式來調。

◎有所節制，以待來日

「自制」與「健康」之間的關係成正相關，自制力越高、健康力越強大！紐西蘭人花了幾十年，追蹤一九七二年出生的上千名嬰兒，證實了這個觀點。著名的「丹尼丁研究」指出，觀察三歲兒童，就知道他們未來會變成怎樣。研究中提到「低控制型」的人罹患心臟病、糖尿病的機率高於常人，這類人特別喜歡尋求刺激，造成意外死亡的機會比較多，另外還有依賴物質的傾向。

當一個國家的醫療水平到達一定水準後，誰能健康到老、誰老的時候病歪歪，不是天公伯擲骰子決定，也不是祖先遺傳下來的，而是自己做來的！從佛教醫學的角度來說明，自制力低的人，屬於不能戰勝貪欲的一群，身心靈不能合一，比方說心裡想吃甜抒壓、身體一直在發炎其實不想吃。

現在很多的健康問題，都由貪所造成，尤其是飲食上的貪。一個標準體重的上班族女性，一日所需熱量不超過一千五百大卡。而「貪」這個心魔，最會找藉口，「工作壓力很大耶，靠美食我才能放鬆。」「朋友、同事聚餐，去了還這不吃那不吃，多掃興。」飲食失衡，高血壓、高血脂、心臟病、糖尿病、癌症都有可能被吃出來。

你必須靜下心來，察覺到底為什麼這麼愛吃，或許是想緩解緊張、鬱悶，或許只是無聊，這時首先應該解決的是情緒的問題，而不是第一時間打電話去訂餐廳。醫生、科學家研究出來怎樣可以獲得健康，這些是知識，懂得去實踐、運用這些知識，靠得是自己的智慧！照見自心，你已然具備這樣的智慧。

平常若懂得節制，表示能輕鬆戰勝貪的心魔，這樣的你，享有高度自由，能從心之所欲，卻不會太超過。學會節制，不但不會讓人吃虧，逢年過節、冬至或接下來的跨年，你就更有本錢去吃、去慶祝、去小酌兩杯。不被心魔牽著鼻子走，你才能真正做自己的主人。

◎有所不為，知止守戒

許多宗教都有戒律，不知道的人，以為守戒是苦行。其實不是這樣的。戒律不是規定出來折磨人、整人的，相反的，戒律是一種保護，讓人用最簡單的方法，跨越許多身體健康上、心靈健康上的障礙，最終目的是為了身心靈整體的淨化、揚升。就好比媽媽跟小孩說，那邊水太深你不要去，這也是戒律，但大家都知道這條戒律是出自於關愛，所以沒有人會認為媽媽是專門掃興的壞人。

同樣的，你也可以出於對自己身心靈的關愛，依自身狀況為自己設下幾條必要的戒律。譬如說，腸胃消化不好，限制自己不要太晚吃晚餐。又或者之前喝酒熬夜太兇想開始養肝，就規定自己在膽經的時間（晚上十一點到凌晨一點），與肝經的時間（凌晨一點到三點）一定在床上躺好。還有就是超愛喝酒，本來每天一手，現在規定每天一瓶，有事情要慶祝可以開兩瓶，不過一瓶請朋友、一瓶自己喝。守好戒律，就像幫自己設下速限，以策安全。

知止、有所不為，才能做個明白人。若從陰陽消長的角度來看，冬至其實可看作是一個起始點，從這次新的循環開始，你讓自己變得跟以往不同，既不被心魔牽著鼻子走，也不人云亦云蒙著心眼過日子。從這次新的循環開始，你懂得為自己打算，埋下善的種子、健康的種子，辛勤澆灌，過沒多久，你就會發現守戒律值得！平日小小的節制，將為你換來無限大的自由。

本文摘自《靜心・淨心：52周的修煉，一年後與完美的自己相遇》／洛桑加參（Dr. Lobsang洛桑預防醫學集團創辦人）／時報出版

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