烹煮的療癒

多日來的事務堆積，有時候也該給心情放點假，偏偏週末卻天公不作美，陰雨連綿又寒流一起報到，連可以出門去閒晃都提不起勁了。

天氣不好的另一個問題就是衣服洗了也晾不乾，最近又經常性出差更無法有足夠的家事時間，於是趕早將衣服洗一洗後送去附近的自助洗衣烘乾。這個事情麻煩倒是不麻煩，只是必須要作兩次出門的動作。一次送去，一次取回。

前往取回的路上想到家裡嗷嗷待哺的喵星人飼料已經缺貨許久，於是拿了衣服後，就直驅賣場碰碰運氣。這種陰雨天氣的大賣場總是許多人的選擇目的地之一，大排長龍等候入場的焦急群眾與早已完成採購者把整個動線擠的水洩不通。確認沒有喵星人的補給品後，又折返去買了今日特價的肉品，想說回家好好作料理罷了。

返家後做完清潔消毒，開始把真空包的肉品進行DIY加工，分切完成後，開火大炒煸出香氣，然後加水與啤酒，大火燒開後轉中小火，燉煮120分鐘。

簡單的幾行字寫起來，其實袖子捲起來還是操作了很久的時間。等回過神看一下時鐘才發現過了好久，一邊聞著食物的香氣，一邊覺得整週的勞累似乎也隨之散去了。