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馮子緣
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《子緣食記》之燒和牛

馮子緣
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燒肉石田屋 (香港)

   香港中環的燒肉石田屋,是來自日本神戶的分店,主打多款神戶和牛燒肉部位,此外,還有和牛薄燒配魚子醬一口飯、和牛三文治、和牛海膽定食、和牛冷麵、和牛泡菜拌飯、燒和牛肋肉定食、白蘿蔔泡菜等。


   筆者喜歡這家店的座位寬闊,非常舒服價,而且侍應的態度有禮。午市套餐的價格由百多元起,豐儉由人。筆者與友人點選了兩個午市套餐,分別是和牛肩胛薄燒以及北海道五日市豚腩肉及純和雞腿肉。每個套餐均有泡菜、海帶湯、沙律和白飯,而且沙律和白飯都可以召喚侍應生添加,這樣就不會出現份量不足的情況。


燒肉石田屋

香港中環德己立街1-13號世紀廣場3樓


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