以「蘿蔔糕」頌傳人間愛

記得我第一次吃到在家做的蘿蔔糕是10多年前的事，那是我嫂子閒來沒事做的拿手好「菜」，後來她把製作過程打印出來，此後在家裡我也有自製的蘿蔔糕吃了。

其實做蘿蔔糕的過程並不複雜，當然你家裡一定有兩個基本的工具，就是籂子和蒸煱，有了這兩個工具，任何人都可以在家裡自行烹製。

雖然嫂子今天已經不在人間，她於去年因為子宮癌過身，但她的遺作留存於世，現在將她打印給我的一份食譜公諸於世，希望令她的貢獻普及世人，只要你們照著做，保證可以吃到一口美味的蘿蔔糕，來，大家試試做吧。

以下是她的蘿蔔糕食譜：