盛夏2022 - 夏威夷之旅

阿蘇

2022 年 7 月 19 日

原本打算在2020年的春夏之際，來一趟夏威夷 family trip，後來因為疫情而泡湯。今年恰巧地與朋友相約在Honolulu團圓，展開了五天四夜的夏威夷之旅～

用時間序紀錄了一下這次旅行做了些什麼。

收集到的好吃(必吃)餐廳跟食物清單: https://goo.gl/maps/fWsawduMmFn5E3Yk6

7月8日第一天

在Waikiki上的主要幹道(kalakaua Avenue)閒晃，先物色一下接下來幾天有什麼想吃、想逛的。約莫一個小時就可以晃完一圈
Island Vintage Shave Ice
這家小攤販總是排滿人潮，他們賣的是水果類挫冰（不是色素），還有偏日式的紅豆抹茶口味，旁邊附了一些幾顆QQ的麻糬，很好吃，增加口感。
隔壁攤的甘蔗汁Cane Juice，則是明顯強烈對比，都沒有人潮，但我們點了兩杯，一個是鳳梨甘蔗汁、一個是原味，我覺得都不錯喝，不會死甜，想起了以前小時候，菜市場門口一杯10-15塊的甘蔗汁，還有紅色蓋子那種瓶裝甘蔗汁。

宵夜場之韓國烤肉 Sura
等到朋友跟他們家人了下飛機，我們來吃韓國烤肉，也是要預約的熱門餐廳，在等待時，看到一群人穿著夏威夷花襯衫在門口等待入場，感覺他們就是下了班，然後約吃宵夜。啊～這種場景已經好久沒有見到了，自從住在美國之後，基本上沒什麼夜生活。
整體來說，就是還不錯的烤肉店，沒有特別驚艷，吃飽後帶著一身燒烤味回家，第一天時間特別漫長，努力調整時差中。

7月9日第二天

衝浪去 @ Stoke Drift
這次安排行程的邏輯是一天完成一件事情，其他隨心所欲，想幹嘛就幹嘛。第二天是去衝浪，看到大海，聽著海浪的聲音，心曠神怡。遇到了一個年輕教練（高中剛畢業而已），年輕教練的優點是，會比較專心教，而不是混口飯吃而已，不過我的衝浪技術還是一樣爛．．．體力太差真的沒辦法好好學衝浪.....（嘆）划水到有浪的地方，體力就耗掉一大半GG。

五年前學過一次，~~早就忘記了那個感覺，可怕的是我忘記我自己怕水了＝ 3 ＝~~
衝到一半，掉到水裡那瞬間，不知道哪裡來的溺水惡夢湧上我的腦裡，瞬間忘記要拉腳繩、找衝浪板，在水中掙扎了一番後，恢復理智地趕緊爬上衝浪板。老天鵝，喝了好多海水 (very salty)，心想：幹！怎麼那麼可怕！
振作後，又再衝一次，差一點就成功站起來了，之前學滑雪跟在家練習平衡板，或多或少有幫上忙，比較容易抓到重心，比較不會摔得那麼淒慘。
接著，第三次衝，沒有成功站起來，反倒是穩穩地躺著衝，衝到浪停止。其實這種感覺很美妙，那過程覺得時間過得很慢，想說：怎麼還不停？我會被衝到哪裡去？幸好沒有衝到奇怪的地方，只是離教練很遠很遠。
殊不知這時已經接近課程尾聲了，我還想多練習練習呢！最後，教練以道路救援方式，把我跟朋友拉回岸上（我們就是寄生上游的概念），Teng體力最好，自己paddling回去。

這真的是很美好的體驗，期許自己在花點時間到海邊學衝浪（事後看了好多衝浪教學Youtube XD），這一天，如Jeremy所說-- 衝浪隊力竭歸來、被衝去半條命，再貼切不過了！

Lomi Lomi Massage 按摩時間
在飛機上看到Lomi Lomi按摩的廣告，查了一下好像是當地的按摩方式，前一天就先打電話預約好了，因為知道衝完浪肯定是累炸狀態。到了現場後，原來是日本人開的店，整體來說，評價還可以，大概88/100分，沒有特別驚艷。
吃當地料理 & Pina colada @ Lava Tube
品嚐了兩道當地食物-- Loco Moco(漢堡飯) & Lau Lau(用芋頭葉包著豬肉去蒸)，真的是滿特別的，漢堡飯的那個午餐肉太鹹了，而Lau Lau還不錯，軟爛的芋頭葉很像地瓜葉，但又有一點粽子葉的氣味。透過美食可以去了解一個地方的氣候，還有歷史～（喜歡）
配著放在一顆鳳梨裡面的piña colada，又更夏威夷了
日本居酒屋 ABURIYA IBUSHI
這家好像也是人氣店，日本人開設的，吃了數小盤的料理，隱約記得雞翅很好吃，還點了一杯柚子調酒，微醺地搭著Uber回飯店。

7月10日第三天

甜甜圈 Leonard’s Bakery
是一家人氣甜點店，排隊人潮絡繹不絕，附近的車位也都被停滿，雖然人潮多，不過大概等20-30分鐘就排到了，不算太久。
其實就是沒有洞的甜甜圈，外面有不同的糖粉，也可以選擇有包餡的。就是一個夏威夷必吃的東西，但不要期待太高，我覺得灑糖粉的比較好吃，因為他的餡不是很天然的感覺，會搶走麵包本體的味道。

看海龜 @ Laniakea Beach
最佳看海龜的時間是中午時段，所以買完甜甜圈後，趕快開車到North Shore的Laniakea Beach，真的是崩潰的一條路，越接近海邊，整個塞住了，幸好有趕上時間，看到海龜在吃海草，這邊的海龜真的很多隻！不時伸起脖子換氣的樣子，超可愛！

蝦飯 Giovanni’s Shrimp Truck & Acai Bowl Hale’iwa Bowl
看完海龜後，開去附近的小鎮 - 哈雷伊瓦小鎮Hale’iwa Town 吃飯，一樣 follow 最觀光的行程，排隊買蝦飯，蝦飯真的還不錯，雖然只有蝦、飯、檸檬，但是他們蝦調味調得很好吃、有入味，值得一排。
Food Truck這區，一堆雞跑來跑去，還有蒼蠅也飛來飛去，就是那種最髒的，最好吃的概念。吃飽正餐後，轉戰甜點，終於買到我最想嘗試的 Acai Bowl 了，這家店明顯不用排隊，10分鐘內就可以拿到餐點。
失敗的騎馬之旅 North Shore Stables
吃飽後，準備踏上騎馬之旅，這是個失敗點，我用了 Viator App 中的導航，找不到目的地，它把我導向私人住宅區（住宅區的後院就是海邊，十分羨慕），時間一分一秒過去，我也聯繫不到Host，等到Host打給我之後，才慢慢引導我們開到馬場，然後他們就拒絕提供騎馬服務，說我們遲到。
但我認為我沒有遲到，是Viator App中沒有提供指示，上面也沒有任何聯絡電話，只有Message（傳過去也沒人理我），就這樣各說各話，只好找上Viator去申請退款（最終，退款失敗了....）。
總之，本次教訓就是盡量提早到，不然就是不要依賴第三方marketplace的軟體，容易有系統問題。
Poke & Musubi Café
這次住宿是住在VIVE HOTEL，每次走出飯店外，看到對面有一間Poke店(Maguro Spot)無時無刻都有人在排隊，因此決定這天的晚餐就是它了。點了Teng最想吃的Salmon Ikura Bowl，鮭魚真的是很~新~鮮，Poke其實在洛杉磯也是很容易吃到，不過新鮮度真的不能比。
吃完這碗飯後再去不遠處的Musubi Café Iyasume買飯糰，一般的三角飯糰跟SPAM飯糰都不錯，吃下去頓時有覺得自己到了日本超市的錯覺.

7月11日第四天

Oahu Grill 當地食物的餐廳
午餐繼續體驗當地料理，我們點了Kalua Pig, Squid Lu`au & Crispy Pork Belly. 基本上都不錯吃，只是Kalua豬肉有點乾且很鹹，比較喜歡脆皮豬肉，皮炸得很香脆。(補充: Kalua是在地下烤箱中煮熟的意思)
餐廳旁邊有一家文青小店Sugarcane，裡面賣著當地的手做小物，門口貼著一張月曆，寫著不同時間會有不同小販的Pop-up Store，算是一個線下版的Etsy。

Turtle Snorkeling
謹記著教訓，提前一小時就抵達目的地，停好車、找到了集合點後，安心地先去旁邊的海灘上曬日光浴，接著跟著同船的夥伴們一起上船，行駛到某個海點後，穿好裝備跳了下去，最一開始有看到一隻海龜(滿清楚的)，接著是無數的魚兒游來游去(都是黑色的魚，少少幾隻顏色比較鮮豔的)，後來就沒怎麼看到海龜了，不過攝影師有幫我們拍了一些和海龜一起的照片和影片，差不多在海上浮浮沉沉約莫30~40分鐘後就上船了，帶著微暈的腦回到陸地。

Patagonia
附近剛好有一家Patagonia，黃色系的建築，這家店的品項還滿豐富的，有賣Hawaii限定的T-Shirt 😊
Ginza tonkatsu
本以為沒機會吃到這家豬排店，沒想到我們訂到位子了。
當天找餐廳時，發現因為是禮拜一，很多店家都休息，因為本來打算去吃Pho，不過沒開，所以選擇了豬排店，豬排果然很厲害，內裡的肉很有層次，而且他們皮炸的很香，有一股特別香氣，不知道要點什麼的話，果然還是菜單上前三個品項是安全好吃牌！

Henry’s Place
豬排下肚後已經很飽，Jeremy他姐大推Henry's Place的水果，這家店跟豬排店距離很近，我們就晃晃晃～晃到這家"果實店"，品嚐了他們的冰跟水果，吃的出來是真材實料！有很多不同種水果口味的冰可以選，用不環保的保麗龍杯裝，非常簡樸、復古感。

7月12日第五天

Kona Coffee
因為要趕中午的班機，今天起得早一點，到街上走最後一回，上午九點就有很多人在排Kona Coffee，當然我們也加入戰隊，不得不說他們的咖啡豆很厲害，不太知道怎麼形容，但就是順口，氣味有很多層，當場買了一杯手沖來喝，又帶了一包咖啡豆回家。
這趟買了兩包咖啡豆，一包是Kona Coffee，另一包是ABC Store裡面賣的咖啡粉，兩個相比之下，Kona真的是完勝，一分錢一分貨無誤。
Ps. 有買了麵包當早餐，他們家麵包也是好吃！