小春日和日式料理，超厚切生魚片，讓你大飽口福！

一般聽到日本料理，都會想到爭鮮、藏壽司等等

不過這次我發現有一家日式料理店-「小春日和」

裡面的生魚片既新鮮又非常厚

所以決定來吃吃看囉！

一進到店內，就可以看到吧台區

裡面的食材都非常新鮮，而且師傅都是直接現切的

牆上有各式各樣的日本酒，可惜店內沒有賣

這個招牌很有日本的味道喔！

這應該是魔女宅急便中的琪琪吧

這一定就是所謂的招財魚缸

吃壽司配麥茶很合理吧，不過記得之前來是味噌湯

在結帳時櫃檯有個小牌子，上面有當日的限時特價

點完餐後就準備開動囉！

先點個蘆筍沙拉和中卷沙拉來開胃

雞腿肉蓋飯，雞肉很嫩也很好吃

炸蔥肉捲

接下來是重頭戲！握壽司！

滿滿的鮭魚握壽司～

鮭魚生魚片，這個厚度不是開玩笑的

店內唯二的炙燒壽司系列

鮭魚炙壽司和星鰻至壽司，一份六貫

最後給各位看看這厚度，超級有誠意的

而且炙燒完後，鮭魚的油脂香氣更濃厚了

讓人一吃再吃啊～

這是小春日和的菜單

以後吃壽司的話，我看我都會來小春日和了

雖然他生魚片的種類沒有到非常多

不過食材絕對新鮮而且吃得飽

而且小春日和位於巷弄中，是名符其實的巷弄美食！

😀小春日和日式料理

營業時間：11:30至14:00、16:30至20:30(週一、二公休)

聯絡電話：(04)2360-7086

地址：台中市北區進化路346號