新竹在地美食 | 上品苑鐵板燒

大家老說新竹是美食沙漠，本人在新竹住過十幾年，新竹確實餐飲選擇上沒有像台中、台北等大城市那麼琳瑯滿目、百家爭鳴，但不代表新竹沒有美食，關聯作品我有tag了幾篇新竹美食，大家可以去看看！本篇要來介紹我在新竹的愛店「上品苑鐵板燒」，是我心目中全台灣最最最好吃的中價位鐵板燒，我從2013年開始吃，至今應該吃超過100次吧，吃到可以不看菜單直接點菜，即使數年間漲過幾波價，即使後來搬離新竹了，都還是常常藉機路過新竹去吃。

上品苑鐵板燒
地址：302新竹縣竹北市興隆路五段43號
電話：03-6673524
這家的停車位比較多

上品苑鐵板燒旗艦店
地址：302新竹縣竹北市勝利十一路93號
電話：03-6673764

精緻湯品有蕃茄牛肉湯與藥膳魚片清湯，個人大推藥膳魚片清湯。

老饕開胃菜：有時候是干貝蘆筍，有時候是魚卵鮑魚，都很好吃，也吃得出海鮮的鮮美。

蛋飯：這間店我最愛的部分，餓的時候可以續三碗都沒問題，他們的吻仔魚碎蛋很香且好吃到爆炸！自己在家嘗試做都做不出來。

霸王蝦佐鮮魚：明蝦與多利魚配著蜂蜜芥末醬與柴魚洋蔥很完美。

季節時蔬：別間鐵板燒的青菜我都吃不慣，覺得太油太重口味，上品苑的青菜不會很油膩，調味也很剛好，我自己比較喜歡高麗菜，但有時候也會有豆芽菜、大白菜。

主食：我幾乎都點牛肉類，也覺得他們家最好吃的是牛肉，雞腿排＆松阪豬印象中也是不錯，我自己是超愛剝皮辣椒牛肉捲，剝皮辣椒的鹹甜味帶出牛肉的香氣，簡直完美融合。

喜歡這間餐廳的原因：食材種類與調味都深得我心，在別處完全尋覓不到相似的餐點與口味；食材品質不錯，別家鐵板燒價位相近或比它更貴一點的，我吃過的幾家真的都沒辦法比，而且上品苑可以吃得很飽XD 餐廳生意很好，熟客很多，兩天前才開放預約，記得要預約以免向隅。店裡以前常常放1990~2000初熱門的西洋流行歌，如西城男孩、Boyzone、艾薇兒、Green Day、Coldplay等，懷舊氛圍讓人更享受用餐的時光。(不過後來崩壞變成放 Alan Walker 之類的了 XD)

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