人在淄博，被烧烤包围

呲溜呲溜，噼里啪啦，烤串在炭火上响得欢生

牛肉、五花肉、板筋、鸡胗、鸡腿肉、肉丸

鸡翅、豆腐、黄花鱼、土豆片和馒头片、涂了黄油的面包片

蔬菜什么的也都来点，烤着味道也不错

点单的时候都冲着多来几样去的

啤酒备好了，青啤不要纯生

小饼备好了，劲道又有味

芝麻、花生碎、甜面酱肯定要有

灵魂的山东大葱也切成了丝段，白衬绿总是那么和谐

差不多了

小饼放上沾了酱的葱，芝麻和花生碎要有仪式感的边搓边下

串从炭火上取下，放在饼上，一裹一握一抽，金属签随便放在一边的收纳盘里

姆嗯……一口下去一本满足，浸润了孜然和其他调料的内容，又有芝麻花生葱和酱的加持，汁水四溢，黯然销魂

虽然我根本无福消受……

小时候当然很喜欢，隔三差五就缠着家里人去烧烤摊来上几串，下雨天也得来顿韩式烧烤

然后某一天突然过敏了，医生说年龄增大过敏源可能会变，至于刚好是孜然真的是很无奈了

那就不吃呗……

喂，这是淄博啊！你有没有想过这个问题的严峻性！在一个入夜就满城烧烤香的城市里居然对孜然过敏？

每天晚上散步的必经之路上起码七家烧烤店，南边三家北面四家，里面人满为患外面人头攒动，最近几年因为服务员叫不过来，纷纷装上了叫号机

去烧烤店可以不要孜然调料吗？

问题他们腌制的时候也会放啊……而让我顶着荨麻疹和哮踹去医院根本不需要多少量

不吃烧烤，火锅其实也算是不错的替代，而且日料店的烧鸟和天妇罗以及铁板烧总也没事，但是贵死了，火锅日料一顿一个人没八十下不来，而八十可以三个人在烧烤店扶墙进扶墙出

所以大家才这么喜欢烧烤，留学回来的朋友聚会从来不会选别的，烧烤！当然为了照顾我会先吃个韩式烤肉自助，晚上他们再带上啤酒自己去吃烧烤，俗称撸串，撸……串！

什么时候才能换过敏源啊……而且换个无所谓的，比如酒？

算了，还是吃一阵子火锅吧

火锅店，服务员：“我们这新上了烤羊肉串，也是内蒙的羊肉，各位要不要来几串？”

真好……啊……才怪啊！