[一花一世界] 火刺木

去(2021)年底和兩位朋友約了去尋落羽松，選中故宮博物院旁的原住民文化主題公園。落羽松是找著了，但人工營造出來的林相顯得寥弱，所幸因為遇見了翠鳥，順便讓我一睹火刺木的「狀元紅」，倒也不虛此行。

應該不是我第一次見著火刺木，那果實很是眼熟，可惜記憶不想讓我撈取太多，印象深刻的是最愛漫畫《家栽之人》當中，就曾描繪過火刺木，因此我仍是相當新鮮的駐足許久，特別是這滿樹火紅。

根據資料顯示，就是這滿樹紅豔豔似火的果實，加上樹枝可見木質銳刺，因而得名為火刺木。

至於「狀元紅」之名，則是因為枝條葉形與果實，與中國古代狀元帽上的裝飾極為相似（有興趣的朋友可以網搜「狀元帽」一睹比較），因此有了這麼個俗稱。

火刺木原產於中國大陸、台灣和南歐，為薔薇科火刺木屬。看到薔薇科，對我這吃貨來說基本等於「能吃」，因為大家平常愛吃的蘋果、櫻桃、李子、梨子、桃子、梅子乃至琵琶甚或草莓，無不屬於薔薇科的親緣，所以火刺木這狀元紅果實不太可能例外。

雖然我沒機會摘取火刺木果實來吃，但根據中國大陸的記載，饑荒之年這狀元紅被人稱為「救命糧」，果實裡含有豐富的有機酸、蛋白質、氨基酸、維生素和多種礦物質，既可鮮食，也能加工為飲料，味道與蘋果相似，因此又被稱為袖珍蘋果。且據說，一顆小果實的維生素Ｃ含量就相當於一顆大蘋果，號稱「微果之王」。

火刺木除了果實，也是全株都有用的植物，它的皮和果實有單寧可提取作為鞣料，亦可入藥，止瀉、散瘀、消食，葉子也能當茶葉喝，果實還含有防治蛀牙的活性物質。

但凡全身是寶的植物，在人類數目飆漲的年代，可想而知於無情的採摘之下，現在要看到野生種，已是非常不容易的一件事。

除了在原住民文化主題公園內見到，幸運的我，上個月在台大對面的巷子內，意外見著了開花中的火刺木。

乍暖還寒的春日時節，白色五瓣的小花，彷彿縮小版的蘋果花，恣意綻放在枝頭上。

火刺木的花期在台灣是每年的3~4月，果期則由冬季到早春，具有相當的抗旱和抗寒特性，開花則需要充足日照。在台灣，火刺木現在主要被當成是園藝觀賞植物，或作為花藝使用的花材。

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名稱：火刺木、狀元紅 (Fire-thorn)果
攝影地點：台北市士林區原住民文化主題公園
攝影日期：2021年 12月 30日 下午
攝影工具：iPhone XS MAX

名稱：火刺木、狀元紅 (Fire-thorn)花
攝影地點：台北市大安區羅斯福路新生南路中間巷內
攝影日期：2022年 3月 19日 下午
攝影工具：iPhone XS MAX