生活閒聊｜牛角燒烤｜享受商業午餐的平價烤肉套餐

本來在想說這篇算不算台灣在地美食大搜查，想想牛角燒烤算是日本公司，應該不算吧？最近台灣疫情慢慢舒緩，連內用都解除梅花座的限制，我們才有機會聚在一起烤肉，感謝大家的努力。

話不多說，就直接開始介紹。

其實牛角我已經跟小夢來拜訪很多次了，因為預算有限，單點實在太貴了，我們都選擇吃到飽的形式，這次跟幾位好朋友，終於在平日下午弄到半天假日，肯定要來找點商業午餐試試看。於是就鎖定今天的目標：

牛角燒烤

牛角的商業午餐選擇很多，有肉配飯的部分，最低價也僅需要190元，當然你想要吃好一點，也可以選擇菜單上寫著「人氣NO.1」的牛舌、橫膈膜套餐，我是很懷疑是不是人氣第一啦，但是價錢第一倒是真的。如果有好奇的朋友別擔心，我們今天有兩位小姐幫大家嘗試過了，稍後就上圖片。

他們的餐點是「所見即所得」，圖片上有的都有，不過我們問過餐廳員工，全部都不能續，白飯也是小小的一碗，還沒有尖起來，如果是胃口稍微大一點的人，可能會吃不太飽。

此外今天我點的是「牛骨拉麵燒肉套餐」，260元的實惠價格，我自己是吃得滿飽的。另外這一面的菜單今天還有另一位朋友點了「石鍋拌飯燒肉套餐」。我覺得如果你胃口稍微大一點，可以選擇這一面的餐點，應該會比較飽。

先來評論所有套餐都有的沙拉跟泡菜

我自己對於「翠綠沙拉」是滿喜歡的，平常來吃吃到飽都是好幾碗不斷點，滿滿的生菜加上日式沙拉醬，最後撒滿略帶鹹味的海苔，真的很棒，很爽口，不過有時候醬料會加的有點多，會比較鹹一些。

這次來吃套餐也有小碗版的翠綠沙拉，口味不知道是因為比較小碗，廚師調味比較細心，所以味道正好，不會太鹹，加上還加了一點麻油還是香油，吃起來有點油香味卻不至於太超過。

泡菜我自己覺得沒什麼特別的，跟外面吃得到的泡菜差不多，大概是平均水準，不過這種東西很看個人，我們四人中有一人就不喜歡這種口味得。

另外鍋物套餐這一面的肉類都是固定的，是五片牛腹肉，油脂很豐美，烤起來滋滋作響，我自己是沒有使用醬料，但是吃起來味道剛好。不過如果你吃的比較重鹹一點，現場也有烤肉醬油、鹽及胡椒可以搭配。

接下來品評一下我自己點的拉麵部分。

他的牛骨拉麵在水準以上，麵的的量很多，相信大多數的人可以吃飽，雖然沒有到Q彈的嚼勁，但肯定是還不錯的。

湯頭味道非常好，表面有一層淡淡的油脂，香而不膩，整體也不是那種很單調的湯頭，此外還有附上三片肉片，雖然薄薄的，不過非常好吃，這讓我們同行的友人嚷嚷著下次要改點我這拉麵套餐。

接下來是石鍋拌飯的部分，上桌的時候石鍋還非常燙，服務的小姐非常客氣，還問我們需不需要幫忙拌飯，我趕緊使眼色，友人就說拍完再扮可不可以？

我就趁她幫我們整理桌面的時候趕緊拍了幾張。

不知道是不是我們這種愛拍照的人也很多，拌完又拿來給我拍兩張。

這碗我有分了一口來吃，料是豐富的，味道很好，不過不能說是很有特色的石鍋拌飯，但是我肯定大家吃完應該是不會生氣的那種。大概跟平均值差不多吧。

最後是價位最高的「橫膈膜、牛舌套餐」，我自己是沒有特別愛吃牛肉，所以也不敢說評價，但兩名友人都表示，牛舌讓人驚艷，橫膈膜稍微韌了一點，可能不能烤太熟，大家如果有機會來吃的話可以自己拿捏一下烹調時間。

最後上來的是附湯，其實大家已經都吃了至少一半才上，所以另外幫她拍一張，很普通的日式海帶湯，我自己因為拉麵已經有附湯，所以並沒有喝。

最後是兩種可以選擇口味的冰淇淋，有花生粉口味以及抹茶口味，這跟吃到飽599方案的甜點是一樣的，我每次都選抹茶口味。

他抹茶粉有混一點粗顆粒的砂糖，冰淇淋上跟碗底都有淋一些焦糖醬之類東西，所以整份冰淇淋吃起來非常甜，但在一整串重口味肉品襲擊過後，味蕾正好可以轉換一下，所以我們四人都覺得非常好吃。

這次的用餐大致上是很滿意的，嘉義耐斯百貨門市的服務品質一如既往的高，我們其實問滿多問題，服務生都很細心的解說，由於我們有兩位朋友比較晚到，我們比預定時間晚用餐，但是他們在下午三點(有些店是四點)後，還是讓我們吃到盡興才離開，期間也完全沒有來用整理桌面的方式隱性施壓，讓我們都不好意思了。

餐點我在自己的部分非常滿意，260元加上一成服務費是286元，以這樣的餐點表現我會再次回訪，大家也都吃得很開心，算是一次很棒的用餐體驗。

牛角燒烤
商業午餐

嘉義市耐斯百貨B1(嘉義市東區忠孝路600號)
附有地下停車場、機車停車場(戶外)
(耐斯紅利卡/消費500元可至1樓櫃檯折抵一小時停車費，可同時使用。機車停車場免費)
商業午餐營業時間：11:00-15:00(最後點餐時間為14:30)

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