( 食記)士林爭厚厚切牛排
爭厚厚切牛排-士林店
地址:台北市士林區中山北路五段547號
營業時間:
平日11:00–15:00 17:00–22:00
假日11:00~22:00
電話:+886228835228
這家牛排我看很久了,
無奈疫情大爆發,
一直都沒機會去吃。
這次內用解封後,
我的內用首選就是這裡啦!
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一進去我馬上就點好餐了,
畢竟看了很久,
想吃什麼都想好了。
爭厚對於防疫蠻注重的,
除了進去要手部消毒,
拿吧檯的東西得戴著手套、口罩。
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這家牛排館,沙拉吧非常簡單,
就是餐包、飲料、濃湯、醬料、冰品,
來帶大家看一下。
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沙拉吧有的東西,
我都簡單拿了一份,
飲品我最愛是紅茶,
就只拿紅茶喝了,
他們紅茶我覺得很好喝。
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湯品有兩種,
濃湯的部分料很充足香氣濃郁,
蔬菜湯我沒喝,所以無法評論。
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餐包的部分,
這家是使用大蒜吐司,
味道還不錯。
不過我個人私心比較喜歡鹹奶油餐包,
這邊沒有實在太可惜了!!!
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我點的主餐是沙朗牛排加焗烤生蠔,
主餐一上來我完全可以明白沙拉吧為何精簡,
因為他們把主餐品質看得是重中之重,
前面簡單吃,主餐細細地享用。
牛排我點五分熟,
行家都知道繼續放在鐵板上,
牛肉會變更熟。
這家在這一點上面非常之用心,
還特地附上一個白色餐盤,
可以把牛排先放過去,
避免熟度過熟,
失去客人想享用的品質。
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麵食選擇上,
點餐時可以選擇螺旋麵還是細麵,
我個人比較愛好細麵。
解決完麵食後,
就是品嘗焗烤生蠔,
這焗烤生蠔味道超級棒,
生蠔的湯汁完美鎖在裡面,
吃起來整個鮮味十足。
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享用主食牛排,
我個人主張原肉好吃的話,
灑點鹽就非常美味了,
我就先切了一小塊嘗試,
味道果然非常棒!!!
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吃完主食最後就是來吃甜點冰淇淋啦!
不過我個人很不會用甜筒吃,
我就用小碗裝。
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總結,
如果您是想吃美味好吃的排餐主食,
選這一家來吃就沒錯了!!!
這家的主餐肉質真的沒話說超級棒。
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