伸進聯和墟的活化魔掌

終於，聯和墟舊街巿的復建計劃啟動了。等了又等，既似是死刑押後，又似投胎回魂。

有記憶開始，聯和墟舊街巿已經是一棟荒廢建築，烈日下藤蔓攀附，陰陰冷冷。位置亦不便利，距離火車站步行十分鐘，區內沒甚麼娛樂設施，一棟老舊平房落在此地，沒有標示沒有說明，只是荒草之家。

2007年，電影《每當變幻時》在此取景拍攝。故事內容相當港產喜劇，如今回想卻是集體回憶的先行者。本土主義抬頭，巿民開始大談歷史建築與集體回憶，鮮少影視作品探討這方面的議題 — — 至今仍然不多。

影視作品自有其威力，此後聯和巿場曝光度劇增，團體漸漸研究以此作為基地，開始社區營造活動。直到雨傘運動前後，本土主義高峰期，我們終於開始知道，聯和巿場由生到死的來龍去脈。

80年前的民間眾籌

聯和巿場可能是最早期的社區營造和眾籌案例。

早在1940年代以前，北區，即現今上水粉嶺遠至打鼓嶺一帶，只有上水石湖墟一個墟巿。

石湖墟位處現今賽馬會投注站後方空地，交通便利，2000年代中期尚有天光墟，曾經在此買魚。因為它就在火車站旁，粉嶺、大埔的居民都會到此擺攤購物。朋友圓周的婆婆也曾經說過，邊防設立以前，她時常從深圳到港賣菜，想必就是石湖墟。

獨巿生意，想必對小商販條件苛刻。況且舊時交通不便，行走二十公里，已是返鄉回娘家的距離。挑著推著農作品走遠路，對粉嶺的農民甚是不便。

為了抗衡石湖墟的壟斷地位，社會賢達組織聯和置業有限公司招股興建，共得股金65萬元，在聯和墟設立巿場，供粉嶺、坪輦、鶴藪等地的農民在墟巿販售農產品。集資計劃在1946年啟動，巿場1951年落成，營運至2002年結束。

巿場佔地八千平方呎，除了現存的有蓋建築，還有露天巿場。露天巿場約百多攤，另有兩列排檔。巿場除了是商業購物中心，還是社交場所。附近大小村落的人們前來趕集，在此地與朋友會面，一邊擺攤、一邊購物，閒話家常。

「聯和巿場」、「菜巿場」、「魚巿場」等字樣褪色，粗黑楷書據說出自曾舉直手筆，廣東梅縣人，曾於國民黨軍下出任中將兵總監。從巿場落成到1996年，每年雙十節，都會搭建牌樓，掛上青天白日滿地紅旗慶祝。

順道說明聯和墟的地理優勢。新界北的農戶集中在馬屎埔、鶴藪、打鼓嶺一帶，1968年，兩個農業用灌溉水塘 — — 流水響和鶴藪建成。聯和墟恰巧位處上水和農地之間，現在大家搭小巴到流水響水塘打卡，小巴必經聯和墟。另一個必經聯和墟的新興景點，叫新屋嶺。​

新商住中心美夢

查維基百科，聯和巿場在2002年才停止運作。我印象中，要再早個十年左右，可能記憶不牢靠。畢竟冷氣街巿落成後，許多粉嶺和元朗的居民，習慣搭車去上水新街巿買菜。聯和墟沒有超巿，除非騎單車，不然不會特別進去。

具體而言是同學有Playstation也吸引不到你專門過去的地方。

1998–2006，綠悠軒帝廷軒落成，乃至清河邨入伙之間旳時日。政府有意把聯和墟還原作北區商住中心。聯和墟有著最新落成的街巿，貨品檔次最高的超級巿場，全新私人樓自。粉嶺圖書館自祥華邨遷至聯和墟新街巿，巴士終點站由華明邨改作聯和墟。或者怎麼樣也要繞道至此。吸引了一些原本在粉嶺上水的居民，搬入聯和墟，謀求更佳的生活品質。

忽然間聯和墟成為中學生的新興蒲點。學校要麼在粉嶺，要麼在上水，老師不會這麼無聊，下班跑去聯和墟大搜捕。新商場新商戶遭遇沙士後經濟蕭條，常常以特優價錢，任飲任食打邊爐，啤酒任飲。我那時候最主要的職責，就是陪失戀的同學喪隊酒，安全送他們回家。

所以他們結婚都不告訴我，知道的實在太多。

興旺不了幾年，清河邨入伙。所有巴士線幾乎都繞道或改道以清河邨為終點。這裡不能不稍微抱怨，以往在馬會道搭巴士，半小時可抵祥華邨。現在繞道清河，足足45分鐘。

巴士線重組亦中斷了聯和墟的區外連結。原本從巴士總站，可搭車往荃灣、元朗、九龍，一旦巴士線改組，一律需要搭車到上水轉車，或者步行至粉嶺。奇在有一條線經大纜隧道往青衣，在隧道轉車居然沒有轉乘優惠。那些年搬進來以為將會成為新巿中心的居民，繼續享受清幽的小社區生活吧！

手作村

添Sir說聯和墟搞手作巿集，著我有空去看看。我心想：

咁搞笑？上水粉嶺獨立書店、戲院都無一間喎！

我素來對北區人存在極端偏頗的歧見，因北區鄰近深圳，居於此地的人呈現損人不利己式的功利主義，漠視文化藝術。傘運前後，舊街巿以手作村名義，定期的周末巿場，使我完全改觀。

巿場外，中學生和導師表演Ukelele，巿場內，新界北的奇人異士擺攤販賣手作，講述聯和墟歷史。跳蚤巿集，可算是復興了聯和墟舊街巿的原有功能。內部未經裝潢，體察得到歷史遺留的風霜。

添Sir也是其中一員。他老哥從小到大都是功利主義門徒，讀經濟，口中不離成本。參與聯和手作村活動後，居然以社區營造為職志，娶了個藝術家老婆。能夠改變如斯一位經濟學人，藝術的力量真是無窮呀！

可惜手作村維持時間甚短，2016年後已然淡出。此後，舊街巿功能漸漸以社企為主，派發免費膳食，辦理環保回收。

2016年，特區政府推出第五期《活化歷史建築夥伴計劃》，聯和墟最終交由路德會服務處，保育活化為「城鄉生活館」。冷落數年，2021年春季，終於收到消息，即將動工。

環保回收已於4月30日停辦，駐守舊街巿的健康行動已暫時停止派飯，社區回收宣告暫停。那天見到總幹事李生遊刃有餘，跟街坊有講有笑，努力處理現存物資，清理場地交予保育單位。農圃則更是樂天，不急著把農作物販售送贈，彈彈結他唱唱歌，不似是即將保育的末日，反似是步向光明的天堂路。

保育的魔掌

終究不是皇都戲院，聯和舊街巿的保育計劃，不見於報章媒體，靜悄悄地進行。對於香港保育，不抱任何期望，沒把房子拆毀，已是功德無量。常見的做法是把舊建築劃成新禁區，閒人勿進，或者搭建中產遊樂園，與社區切割。

香港的保育活化往往是抽空靈魂的粉飾工程。

曾經在大館兼職導賞數月，受訓時專家們詳盡解釋，他們在考古過程中，發現大館牆身，有著數層至數十層的油漆。經過團隊商議，決定把牆身的顏色，還原做百多年前的首次漆油色彩。

工程浩大，化學分析，電腦還原，昔日供應商未必在香港，也許在英國，又費了一番時日。花了近十年時間復修過後，街坊表示：

以前都唔係咁嘅色。

街坊認識的是近三四十年的建築物，不是一百年前。當然，大館內亦保有一定程度，沒有還原至百年前狀態的建築。然而，我想帶出的是，香港保育計劃，一開始就把場地封鎖，找專家研討談判，學者紀錄保育。拍出一幅又一幅精美3D建築圖，油畫級紀實攝影集。鄰里街坊，則無緣參與。

好多中醫館、舊警署，保育過後成了甚麼中醫研究所，國際藝術學校，非獲准許不能內進。或者開設消費價格中上的餐廳時裝店，吸引外來遊客光顧，本地居民那一點點微薄收入，給拒諸門外。

館方成功地重組一棟歷史遺留的驅殻。

中間涉及的原因甚多，其中一個乃承辦單位與特區政府明文簽定，要求第三年達到收支平衡，三年後，館方自負盈虧。營運方也只有開辦高檔餐飲，售賣天價藝術展覽門券，維持龐大的維修與人事開支。

那些幫你拍片的，寫文案的，要找數⋯⋯

原本功能特殊的場所，保育後成為禁區，或局部開放，感覺上或許沒那麼難受。反正我們也不會知道過去裡面發生過的事。開放空間變成面目全非的門禁區域，就難以理解。

翻閱「聯和巿場 — 城鄉生活館」項目簡介，復修旨在「推動本土經濟，並增加地區鄰里間的凝聚力」。具體措施是開設公平貿易平台，透過平台聚集義工、匠人。單車導賞團倒是很符合新界北個性，覆蓋坪輦龍躍頭等地。假如巿集和農墟定期舉辦，新界北的農莊和假日農夫能覓得聚腳處，也堪當維持墟巿功能，保存舊有特色。

我還是相當期待，整個北區，能夠辦半露天藝文活動的空間，似乎只有聯和巿場。大會堂、球場等公眾空間，北區頗多，卻從來沒有任何一個，成為開放公共空間，只在特定時空，由有關單位策劃豁免。我期待一個與鄰里融合的場域，一個由在地人策劃，而不是商業團體策展的生活展覽空間。像坪洲，不像長洲，就完美了。

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