黑的滋味

記得小時候，爸爸媽媽會不定時賞給哥哥和我一點小零錢，不多，但卻剛好足夠走進巷口的萊爾富買一條１０元的波霸巧克力，滿足貪戀甜味的年幼味蕾。偶而家裡還會出現那種高級巧克力，是親戚朋友出國從歐洲旅遊帶回來的，包裝上印著地理課本上歐陸各地的雪山大湖，中間有一條石橋，上頭行駛著冒灰煙的火車，我會將不同的包裝保留著，壓在書本裡，幻想擁有著通往世界的高級車票。

隨著年紀慢慢長大，慢慢也學會品嚐不同種的巧克力，純粹的黑巧克力很苦，但總是自以為是地要嚼上幾口，好似讓自己覺得自己有著歷練、吃得了苦。也有些巧克力甜中帶鹹，讓那股精練的鹽味在喉舌裡綻開，別異卻也和諧。有些伴隨著柑橘的清香，有香而雋，藏著自然裡的靈秀花香。 也有很奇怪的泡泡糖口味巧克力。

「反正，這個世界什麼都有，什麼都不奇怪」 我這樣對自己說，世事萬千。

開始瘋狂與巧克力結識，是２０１６開始在紐澳生活後，也許是對窮冬的慰藉，人們特別需要巧克力陪伴度過這特長的夜。怕你感到煩倦，巧克力製造商做出了一整面牆，琳瑯滿目地陳列各式口味，彷彿在夜中，總會有盞孤燈為你點著，尋尋覓覓總會找到。

所以採買巧克力，成為了一件進入超市的重要大事，總會去期待這週的特價清單上，有著自己習慣的巧克力，或著屈就錢財，挑選嘗試在特價沒試過的巧克力口味，但來來回回，似乎還是都買著同樣的口味，像是我和Ｓ一致地特愛夏威夷豆口味的巧克力，當將一條又一條的巧克力放進推車中，兩人總是相視笑了笑，頗難為情。

對夏威夷豆的癡愛，我們有時還會買了一袋生豆子，用朋友送的藍色珐瑯盤盛著，放在火爐上烤，拿著木匙輕輕地晃動，火爐上的溫度很高，沒出多久褐色的豆皮上就出現微微的焦黃，空氣中瀰漫著醉人的香甜味，就像在烘咖啡豆產生的梅納反應一樣，豆子清脆地滾動應和著爐火的劈啪聲響，覺得某一刻天時地利，我便拿起石子小心地敲擊發燙的豆子，石縫中瞥見金黃果仁，一顆一顆搜集著日常的靜好，聚積了一小碗拿給Ｓ。

Ｓ在房間裡畫畫，綿密小雨的天，山裡的生活，很簡單。

山裡的樂事，其中一件莫過於友人的造訪，沏茶煮酒外，巧克力更是桌上不可或缺的角色。好友當歌，隨著你說昨夜蒂卡波湖的下了第一場初雪了，他說今晚的月亮又大又圓，我說最近高山鸚鵡總守在屋簷上哨鳴。

駝著月升，細細碎碎地拼湊著我們的生活記憶，一格格的巧克力是時間的單位，滴答滴答，一格又一格地在心裡融化，印象中，最後那幾塊總是吃得特別慢。

上山遠行時，巧克力是背包中不可或缺的補給品，小心翼翼撕開金黃色的包裝紙，以免被風吹掉，用凍僵的手指撥開也硬到不行的巧克力，用嘴巴的溫度慢慢化開這黑色的小磚塊，我從來不質疑這黑色的小物所帶來的能量，這股能量支持著攀登行走，也支撐著異地遊子的漂泊晃蕩。

有一陣子，Ｓ吃得很少，也吃不太慣員工餐廳裡的飯點。整日嗑著那巧可力避了正餐，有時都會想把Ｓ的暴躁，歸咎在吃了太多巧克力。我總會去員工餐廳偷渡回大量的蔬果，大量到Ｓ會和我翻白眼，但我們總會喜滋滋地吃完。巧克力和蔬果都是如此甘醇豐盛，但都比不上將水果揣在衣兜裡，小跑步回家，攤在Ｓ面前，那樣心頭的甜。

當因為疫情關係，將暫緩紐西蘭的生活。回國前在挑選伴手禮上，首選當然是熟悉的巧克力，第一是因為它價格親民，送禮也老少咸宜，不太會有誰不愛。但底層的想法是想將著樣的記憶包裹進行李帶回吧！細細地揀選，緩緩地收存，背包是多情的，不捨氾濫成災，最終也沒能帶走幾塊。

那些少數，回國後分送給幾位好友，在一些場合分享共食。最近發覺，房間角落仍落著幾包巧克力，是捨不得打開嗎？

也許不是，只是生活樣態已經改變，擺著五光十色的選擇，寒冷無至，故友他方，不再仔細端視，就這般自然地遺留。

那包裝上，寫著含有夏威夷豆，是Ｓ喜歡的口味。沒有寫的卻是一種需要放進心裡咀嚼，才雜陳的五味。

在台灣夏日燠熱的夜裡，有著沒有撥開的巧克力，靜靜躺著。

end.