水湳中國醫藥大學、水湳美食推薦～銅板價的台式米糕、肉羹、滷肉飯必點，水湳中央公園的排隊美食 | 【台中 北屯區】王爺王肉羹

我其實很喜歡台灣小吃，不僅價格親民

還能吃到以前記憶中的懷舊味道，是很多華麗大餐沒辦法比的～

簡單的料理最難做的好吃，尤其樸實的小吃更能突顯其中的美味

今天吃什麼......

• 油豆腐 NT.20 不客觀推薦★★★★★
• 筍乾 NT.30 不客觀推薦★★★★★
• 滷蛋 NT.10 不客觀推薦★★★★★
• 當季時蔬 NT.30 不客觀推薦★★★★✩
• 米糕 NT.40 不客觀推薦★★★★★
• 滷肉飯 NT.30 不客觀推薦★★★★★
• 魚翅肉羹湯、魚翅肉羹冬粉 不客觀推薦★★★★★
• 古早味紅茶 NT.20 不客觀推薦★★★★✩

看看周遭介紹

王爺王肉羹是在台中有名的網美景點，中央公園附近

拍完網美照，可以來這裡吃的午餐

中午時段滿多人在排隊，會需要稍微等一下

店內有幾個座位，以小吃店來說，空間非常寬敞明亮

採光很好，坐在店內吃也很不錯

價格非常親民，都是銅板價的價格

吃吃餐點介紹

辣椒醬

喜歡吃辣的人可以試試店家自製辣醬，香氣濃郁

加入任何一道菜都有不同的層次

油豆腐 NT.20 不客觀推薦★★★★★

油豆腐每個孔隙都吸足醬汁，清甜的鹹香

筍乾 NT.30 不客觀推薦★★★★★

筍乾是我很喜歡的小菜，可以吃到濃濃的天然香氣

鹹度剛好，是很爽口的一份小菜

滷蛋 NT.10 不客觀推薦★★★★★

滷蛋滷的很入味，吃起來濕潤不乾澀

點滷肉飯就該配顆蛋～

當季時蔬 NT.30 不客觀推薦★★★★✩

蔬菜很簡單的淋上自製肉燥醬，並加入一些蒜泥帶出味道

淡雅不過鹹，但個人口感來說可以再鹹一些

米糕 NT.40 不客觀推薦★★★★★

傳統米糕是台式經典之一啊～

每粒分明的飯都上色均勻，露出棕色的滷香外衣

最上頭再撒上香菜增添風味，飄散著肉魯與米粒香氣

內餡有肉塊、香菇，以及最讓我驚喜的是鳥蛋

軟勁適中的飯粒和入味的滷蛋香、尾韻有香菜的提味

不愧是在Google有高評分的傳統小吃

滷肉飯 NT.30 不客觀推薦★★★★★

肥瘦比例拿捏得很剛好，完全不會太油膩或重鹹

可以嚐到肉質的脂肪香，卻不會太容易膩口

加點辣醬搭配肉香，是一道必點餐點

魚翅肉羹湯 NT.50 不客觀推薦★★★★★

魚翅肉羹冬粉 NT.60 不客觀推薦★★★★★

可以選擇不同主食，像是飯、麵、冬粉或是米粉

筍絲、大白菜等蔬菜香甜融進濃稠的湯底

甜甜鹹鹹，算是偏甜多些的湯

肉羹選用素魚翅(冬粉翅)，每天現做，保持新鮮極富有嚼勁的口感

我是冬粉愛好者，因為冬粉很會吸收湯

每口都能感受到醇甜的的香氣

古早味紅茶 NT.20 不客觀推薦★★★★✩

用茶葉熬煮製成，喝起來完全不澀

雖然偏甜，但作為整桌餐點的飲品頗為適合

如果你本身喜歡吃台灣小吃，那大推你來吃吃看幾乎無雷的王爺王肉羹

平常大魚大肉、吃膩華麗大餐，也可以來回味一下傳統的美好

價格親民便能吃到經典的味道與香氣！

想看更多我的推薦？追起來✨ www.instagram.com/ann.eating/   

王爺王肉羹(粉專)

地址：台中市北屯區中平路570號

電話：04 2295 5305

營業時間：週一至週日 06：00-14：00（禮拜六店休）