[我的美食攝影練習簿]台北.林家蔬菜羊肉爐

點的就是招牌菜心羊湯底，因為是用蔬菜去熬煮，湯頭喝起來清甜。

湯頭跟一般羊肉爐不太一樣，還很特別加入蛤蜊去煮，湯底加的是帶皮的羊肉，整個湯底煮起來就是清甜帶點鮮味，也成為2019米其林指南餐盤推薦

至於價格的部分，網路上大部分都是覺得價位偏高，但食材很新鮮，湯頭很濃郁，就是偶一來之，覺得這價格還可以。也很適合冬天，大家聚餐圍爐暖身又暖心。

林家蔬菜羊肉爐

地址：台北市中山區吉林路327號

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