難忘的味道｜寺廟香火味

2021 年 10 月 12 日

我最難忘的味道是寺廟裡的香火味，那個味道代表著我的一段成長的記憶。就算現在為了環保，要減少燒香的頻率，我仍從香水裡找到了與記憶中味道一致的替代品，包含了我最愛的L’Artisan 阿蒂仙冥府之路 Passage d’Enfer等，今天就來聊聊這系列的6支香吧！

人的五感裡最難關閉的就是「嗅覺」了，畢竟我們無時無刻都不能離開這口氣過活，就算疫情期間帶著口罩，多了一層阻隔，我們仍可聞到接觸過的人、事、物的味道。

很多時候我也是用味道在區隔記憶的。一聞到特定的味道，我整個人就會陷入該記憶裡的時空。

而在眾多的味道中我最愛、最難忘的味道是寺廟的香火味！
寺廟香火味 是什麼樣的味道？
那是一種混合著沉香、檀香及 燃燒後 的 草木香。

我奶奶家的後方是村裡唯一的一間廟，廟埕自然成為村裡小孩們的玩樂天堂，雖不敢跑進廟裡撒野，但只要在廟埕玩上半天，身上多少都會沾染著香火味。
再大一些時，我被接到南投城隍廟旁的姑姑家住。城隍廟的香火鐵定比鄉村裡的小廟來得旺，自然沾染上的香火味就更加濃郁了。

而我，就是在這樣的味道中長大的！
無關乎信仰， 寺廟香火味 對我來說就是一段成長的記憶！

台灣寺廟或佛堂內用的香，其材料大多是來自於越南或中國。僅管台灣沒有太多自產的材料，但仍有些在地的製香業，其製作出來的味道也很有自己的特色。之前恰巧有機會去過日本、泰國、馬來西亞、菲律賓等地的佛堂，同樣是拜拜用的線香，當地線香燃燒後的味道與台灣所使用的還是有所差異。
如果有機會去香鋪或製香店聞聞印度的檀香粉，就會知道那燃燒出來的味道也跟台灣寺廟的香火味截然不同！

不只香料產地、成份還有製香的製程會影響味道，香料成品的形式也會影響味道。例如，蒸餾出來可用作芳療的「澳洲檀香精油」、「德國檀香木精油」就跟台灣寺廟用的檀香味道很不一樣。
至少，在差點走向芳療師的那些年裡，我仍沒找到或配製出記憶裡味道。

不過，精油沒找到，我倒找到了幾味跟印象中的 寺廟香火味 很符合的香水！
只要睡前「穿」一些在身上，就可以身心放鬆的安穩睡去。
如果你也喜歡這類味道的人，可以往「焚香」、「檀香」、「麝香」這類的香調去找。這就來推薦幾款這類的香水給大家：

L’Artisan 阿蒂仙冥府之路 Passage d’Enfer

香調：百合、焚香、木質、麝香
前調：玫瑰、薑
中調：乳香、蘆薈木、野百合、大西洋杉木
基調：檀香、安息香、麝香
參考資料：來自販售香水的網站

曾在書上看過一段話：「每個人都有屬於自己的那罐香水」。

我想，阿蒂仙的「冥府之路 」就是屬於我的那罐香水！

首先，我的名字跟這款香水的調香師名字相似（Olivia Giacobetti），她擅長的香調裡就包含了我最愛的寺廟香！她沒有特別的宗教信仰，單純就是喜歡教堂及寺廟的立香，所以她創作了很多這類的香水。（有興趣的人可以參考這篇文章了解這位調香師）

「冥府之路」這幾年被一些博主將其中國市場炒得很熱，價格也是往上翻了好幾翻，甚至還用它的產品名稱大做文章（在中國市場它還有另外一個名字「地獄通道」），建立起一種生死兩茫茫仍要相愛的浪漫感。

但其實「冥府之路」的味道跟冥府、地府、陰暗、陰森等關鍵字一點關係都沒有！甚至，「冥府之路」這個名字就只是阿蒂仙總公司附近的一條路名罷了。

木質調香氣在台灣最常遇到的是AESOP的腋下滾珠，這款產品幾乎已到了滿大街的普及化。而 「冥府之路」木質調是全然不一樣的味道，它是種歷經風霜（不帶腐味）的原木家具味道，還帶著木材燃燒過後的香氣，讓人聞了後會整個人放鬆下來、進入到一種平和的狀態。

「冥府之路」的味道就是台灣最傳統的寺廟香火味！

睡前穿一些在身上，半夜時會隱隱轉成一種偏女性的味道，但醒來之後的味道又轉回沉穩。每每穿上這個味道，我都有種回到兒時在大廟埕裡撒野的歲月的錯覺，聞著聞著，心裡會泛起一點酸，最後再回歸平靜，當晚還能擁有超好的睡眠品質，所以這罐也榮登我最愛的睡香第一名。

「冥府之路」在我的身上挺持久的，如果是白天穿這罐，當天行程又得在外面跑，我會選擇噴在腰腹附近，到下午時段還會轉為類似柑橘類精油的清新味（朋友說，聞起來像帶著恬靜感的皂香），因此這罐也很適合白天使用，並不會濃郁道讓人不舒服，或是有侵略性的那種味道。

DIPTYQUE譚道淡香精Eau De Parfum Tam Dao

香調：印度邁索爾（Mysore）的檀香味
前調：荳蔻、索馬利亞乳香、欖香樹脂
中調：麝香、佛手柑、歐洲杜松子、胡椒、藏紅花
基調：龍涎香、紅茶、香草
參考資料：來自販售香水的網站

這是我手邊唯一一罐是濃度較高的「淡香精parfums」，而非「淡香水Eau de Toilette」，因為 DIPTYQUE 他們家的香水在我身上都超級不持久的！

這罐「譚道」的使用量也常需加到別款香水的兩倍量，才勉強達到我想要的香氣濃度。雖說成這樣，一般我使用香水的量，若只是單坐在我旁邊仍聞不大到的！除非撲上來脫衣服（？！）不然很難聞清楚。

那「譚道」與 「冥府之路」像不像呢？
如果是用一個高檔的原木家具的成長過程來比擬， 「譚道」就像是個嶄新的完成品，還沒吸收過任何生活煙火氣的嶄新高檔家具。
而 「冥府之路」則像已見證過王謝堂前燕起落的原木家具，因它的不斐身價，不會被人輕待或隨意棄置，而能輾轉進入後起的大戶人家中佔據一席之地。冷眼旁觀著悲歡離合，便難免沾染上些許蒼桑。

兩者本質可能是一樣的，但「譚道」有種涉世未深的乾淨與希望， 「冥府之路 」或許也是帶著希望的，但那是由歷練累積出來的豁達、不冒進。

「譚道」的安眠效果沒有「冥府之路」厲害，雖然可以減少半夜醒來的機會，但還是會醒來，不像「冥府之路」用了之後就不會醒（？！），且早上起床後， 「譚道」 的味道幾乎就已散光。

果然，眾多香評中提到的「留香不久」是真的。

對我而言，「譚道」最大的特色就是它的味道單一純正，不用擔心使用過程中突然會冒出其他的味道（例如：我最怕的花香調）而受到干擾或驚嚇。
如果要比擬成佛堂裡的味道，「譚道」就像是用最高檔的焚香香料（如頂級沉香木屑，或是不帶一絲雜質的檀香粉）才能燒出的味道。它很適合直接噴在衣服或是物品上，讓它穩穩的散發味道。

我試過不同材質的衣服，都沒發生染色的現象，如果不介意衣服可能會被毀壞的，可以試試。（但一般都不建議直接噴香水在衣服上啦！）

Penhaligon’s 潘海利根 Opus 1870 永序曲

香調：木質辛辣調
前味：波本酒香、黑胡椒、日本柚、芫荽
中味：丁香玫瑰、肉桂、薰香
後味：西洋杉、澳洲檀香、Ciara wood、麝香
參考資料：來自販售香水的網站

這罐香水噴起來是挺讓我驚豔的。

如果拿「冥府之路」與 「譚道」一起對比，「Opus 1870 永序曲」這款香水比較偏向「冥府之路」！它是有年代的原木家具香氣，但不帶著滄桑，也不會有突如其然的香味或是脂粉未干擾它的香氣。

如果說「冥府之路」這類香氣可以用在冥想，讓自己跟自己相處的時後思續翻飛， 「Opus 1870 永序曲」 這罐香是能讓人安心的直接入定，不用擔心被打擾，也很適合拿來當睡香。
但它的持香力仍是比「冥府之路」弱很多，醒來之後就剩下一半的味道在身上，中午前就會消失完畢，連一絲香氣都不留。
用了好幾次之後，我發現我是真的很喜歡這款香水的後味的！那是一種沉靜的木頭味，也少了一絲木頭焚燒的味道。

現在「冥府之路」越來越難買，「Opus 1870 永序曲」 或許就能做為一個不錯的替代品。

Serge Lutens 盧丹詩孤女 L’orpheline

香調：木質麝香調，樹脂煙燻味
屬性：中性香
氣味：焚香，麝香，檀香木，木質香，薄荷，乳香，檸檬，公丁香，廣藿香，花椒，雪松
調香師：Christopher Sheldrake
參考資料：來自販售香水的網站

聊這罐香水之前，先來上段警語。

盧丹詩這個牌子，在台灣PTT還有中國小紅書上都有人暱稱為「滷蛋」。且在雙邊的香評中都有個共同心得：他們家的香水請不要光看香評就一頭熱的去買大香（正常包裝），就連小香（或試香瓶）也請盡量買最小包裝的！

因為他們家的香水就是這麼的 不讓人放心（笑），超容易踩雷的！用「甲之蜜糖、乙之砒霜」來形容他們家的香水就超貼切的！

之前看過一個大手寫了一篇買到大便味道香水的心得文，通篇用一千五百字來仔細形容那個大便味多有層次……
看完，我笑了好些天，只能說PTT香水版的能人超厲害的！

好啦，拉回來繼續聊這罐「孤女」。

當初，我會注意到這款香水，是因為只要聊到「焚香」這個關鍵字的香水，就一定會被列在推薦清單中。然後，我就成為那個看完幾十篇香評便花錢買回來的傻瓜。

「孤女」一噴上身，我便被它的味道嚇傻，然後再被它的濃郁給薰暈。
是，沒錯，它也是檀香味，但它的檀香味裡還帶著香舖裡劣質香料焚燒起來後的嗆辣感。除此之外還帶著一種脂粉香。與我喜歡的寺廟香火味八竿子打不著。

如果要用具體一點的「場景」來形容「孤女」的味道……
約莫是在民初那樣的背景裡，有個雖已沒落但仍強撐著門面跟開銷的大戶人家。
家裡的老父親是真的經歷過大富大貴的書香門第公子哥，也還有著讓女兒接受外來新式教育的能力。但這個受到新文化衝擊的女兒卻漸漸的與凋零的家族格格不入。
她的房裡會有舶來化妝品的味道，也同時並存著陳年木製家具的味道。
這相混出來的味道就是「孤女」。

「孤女」裡的脂粉味跟木質味是並存著，但不全然相融。

睡前噴胸口，隔天到下午都還能隱約聞得到「粉味」，但不得不說越到後面，味道越溫和，甚至還帶著勾人的「暖」味！
總之，「孤女」是瓶會讓人印象深刻的香水，且持香力真的很厲害，只是它的味道沒有打到我就是了。這罐真的買的太冒險了！