秋冬滋補街坊蛇宴

「秋冬蛇宴迎秋冬，12位用套餐盛惠$888。」印象最深刻的一頓飯，是在已清拆的黃竹坑村好景酒樓舉辦、讓老街坊聚首一堂的秋冬蛇宴。

外公是潮州人，最愛熱鬧，他總會預訂一兩桌，邀請親朋齊來進補。印象中菜牌上菜式大多與蛇有關：菊花花膠太史五蛇羹、金龍獻珠三蛇丸拌大良脆鮮奶、蛇汁菜膽雞、蛇湯拌生菜，還有古法雙冬枝竹羊腩煲⋯⋯我怕羊肉羶味更加蛇羹，吃得下的只有百花釀蟹鉗和糯米飯。每回上菜，和母親來回推搪，就是不肯嚥下滋補美饌。

不肯下嚥的原因，大概還因為蛇宴酒樓某角落就存放了一籠又一籠的真蛇，酒樓用意大概是真貨價實，很多孩子在籠邊引蛇出動，但小小的腦袋只擔心有蛇逃脫，不敢走近。

蛇宴另一看點是真人表演，穿著羽毛衣飾的非男非女大展歌喉滿場飛，與街坊又唱又跳，有人半醉有人索吻。我只覺又吵又熱，通常五蛇羹上桌之前，我就昏昏沉沉、睡倒在媽媽的大腿上。

再醒來的時候，已是在回家途上，在爸爸的肩膀上，暗暗慶幸逃過吃五蛇羹的危機。

#五蛇到底是什麼蛇

#外公總是叫我做「焚化爐」

#外公為人節儉但請客絕不手軟

#好景酒樓只在回憶之中