分享＿【台中】太初麵食

中秋節不吃烤肉吃麵食

上禮拜吃拾七石頭火鍋時，隨著菜單附上一個【太初麵食】的宣傳單。
原來是輕井澤集團旗下的牛肉麵店，就開在滿是餐廳的公益路上，但是價格非常平價👏今天和家人三人共吃了$682就超滿足的。

🙌肉量倍增香辣牛肉麵（粗麵）$198
• 裡面有3塊豆腐、3塊鴨血、牛肉片、清菜。我覺得不算是牛肉麵那種湯，比較像是麻辣湯/滷味那種簡單的小辣湯底。有粗麵這個選項對我來說超友善的，粗麵吃起來不會軟爛又好吃。

🙌老北京牛肉麵套餐（拉麵）＋黃金餃子（３顆）＋燙大陸妹$268
• 如果想吃牛肉麵這個的湯比較接近，牛肉大概有5-6塊，牛肉煮的很軟爛不老。
• 黃金餃子的餡蠻多的，還有附上一碗沒有蒜末但蒜味很足的醬油。
• 和外面一碗$40相比燙青菜蠻大碗的。

🙌肉燥清香麵（油麵）$60
• 簡單的肉燥湯麵，上面還配上一隻蝦點綴。

🙌胡麻醬蕎麥麵$88
• 因為是冷麵所以這道最主要的就是胡麻醬，醬的量不會過多而越吃越膩。
這道可以點來大家一起分食，香甜的胡麻醬讓嘴巴換個口味解個膩。

🙌太初唐揚雞$68
• 感覺很多店家唐揚雞一盤$90-$120，可能只有3-4塊而已。
所以覺得太初一盤$68，大約4-5塊cp質蠻高的。
就是簡單的炸雞肉，但吃起來很軟不會很柴。

雖然菜單品項不多有點可惜，但是如此平價真的不容易✨