边哭边吃饭

第五天
寫寫你最難以下嚥的一餐飯。

我觉得难以下咽的饭有很多种，有的时候是重复吃到某种东西，有的时候是吃到很难吃的食物，有的时候是吃饭的时候情绪很糟糕，或者有的时候这两种因素都有。其实，我回想到我觉得难以下咽的饭可以想到很多瞬间。但是，因为思考“最难吃”本身会对我带来一定的情绪消耗，所以我就随便列举一个我觉得难以下咽的饭。

说这顿饭难以下咽在一定程度上有失偏颇，因为我还是吃了一些菜的。刚上大学的时候，每个人都要购买食堂的餐食，比如说一个学期买个100顿。但是，食堂的饭要么是很重复的菜，要么是很难吃的菜，或者是又重复又难吃的菜。这不仅仅是我的观点，我的朋友们也觉得食堂的饭很难吃，这也是大部分留学生开始学习做饭的原因。令我感到惊奇的是，我的越南裔美国人朋友虽然觉得饭很难吃，但是她还能一直坚持吃下去。这种精神真是令我敬佩。

秉持着不浪费钱的原则，我在大学的新生时代吃了很多令我难以下咽的饭。很多时候，我觉得食堂里最好吃的就是没有加工过的食物，比如说蔬菜水果；或者是包装好的食物，比如说冰淇淋。不知道食堂的厨师被雇佣的标准是什么，有的时候米饭都没有煮熟。名义上每天吃饭吃的是自助餐，毕竟是所有菜摆在那里妳自己想选什么选什么。但实际上，选择质量都很差的情况下就是没有自由选择的权利。有的时候，吃饭对我来说根本不是享受，我就会去水果区拿一点水果来体验一下健康的糖分能给我带来的快乐。

印象比较深刻的一次好像是吃了一顿特别油腻的菜。我记得好像同时拿了炸薯条和炸洋葱圈，估计当时候做出这种迫不得已的选择是因为其它的菜确实太难吃了。反正我走出食堂大门的时候，感觉非常绝望。那天的天气还非常好，阳光明媚，但是我觉得我的心都要碎掉了。我的嘴不应该在这种菜的身上花时间，我应该去吃一点我真正觉得好吃的菜。可惜当时没有时间自己去做饭，只能把几年的大好时光浪费在这种菜身上。也不知道当时候我因为吃饭这件事抑郁过没有，但是我确实能感受到我对吃饭这件事没有了热情，完全是靠着生存的本能去吃饭。

后来有一次，家中出了一些事情。当时候就是在食堂边吃饭，边给我高中的中文老师打电话（我的中文老师是个非常有智慧的人，我跟她的关系很好）。一边跟她说我生活中的不如意，一边吃味同嚼蜡的饭。最后真的吃不下去了，眼泪也流了下来。我就在食堂的人生鼎沸中找了一个角落，边哭边聊。唉，没有好吃的东西的话，人的心情真的很容易变差，反之亦然。

顺便一提，我出国两年没有回家。好不容易回家的时候，我妈感叹道说：“妳现在吃饭真是浪吞虎咽。”真不知道是该笑还是该哭。