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女皇恩恩
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一家人最重要是「聚」

女皇恩恩
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海鮮最重要是「鮮」

我家人都偏愛海鮮,每次家庭聚會幾乎必到中餐館,這是我其中最喜愛的菜式。

象拔蚌,一味兩吃,刺身或上湯煮,鮮甜彈牙
避風塘瀨屎蝦,外脆內多汁
白雪一般的澳洲龍蝦,刺身食一流
陳皮蒸龍躉,龍躉皮是靈魂
鹽焗奄仔蟹,超多黃油
鹽焗奄仔蟹,超多黃油
鮑魚炆魚扣,充滿⻣膠原




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