夏天開胃的小菜,柚香醃漬的清爽白蘿蔔泡菜 | 【宅配美食】名菜屋
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最近常在家吃飯,又開啟自己下廚這條路......
因室友很愛吃丼飯、牛排這類的食物,於是同時準備解膩小物
這次準備了在日式定食、或韓式炸雞旁 一定會見到的白蘿蔔小菜
吃吃美食介紹
柚香甜大根泡菜 400g NT.270 不客觀推薦★★★★★
名菜屋有三種泡菜,但今天我專門針對開胃的大根泡菜介紹
所有品項皆是接單才做,下單約7-14天會收到
一打開便是清澈的湯汁與酸甜香氣
大根保留原貌,也算是比較大的切塊
日式料理附的醃漬蘿蔔有時會太過酸,很不耐吃
但名菜屋的反而是甜味比較多
些許的酸誘出更多的甜香氣
輕咬一口,聽見卡滋卡滋的清脆聲
首當其衝的是原有白蘿蔔的甜和醃漬的酸香
尾韻有淺淺的柚子香帶出
大根都醃漬到十分透亮,每塊都是爽脆多汁
夏天吃很開胃,適合當作肉食族的開胃涼菜
名菜屋食品都沒有添加任何化學原料
吃不完要冷藏喔!開封後可放21天,但建議14天內要吃完
名菜屋的各種泡菜皆是用不同水果醃漬製成
水果的自然甜和蔬菜的香氣完美地融在一起
味道溫和、不會過酸,作為桌上的前菜很適合
且大人小孩一定都會越吃越涮嘴~下次再來試試他們的辣味水果泡菜
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名菜屋(粉專)
現點現做,下單約7-14天收到喔👉https://tonicme.com/名菜屋
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