心与规矩

在日本国产的SUNTORY啤酒外标上随处可见「国产麦芽」字样，而在我的国很多产品外观标识上却很少看到「国产」这样的词，相反很多生产方貌似也羞于这样的字眼而把「进口」某某配料作为卖点。我们的自信呢？

如果仅从麦芽这一原料来源于农产品来看，日本农业土地分配的基尼系数远高于中国农民，在看似不平等分配的前提下，却实现了农业水平的现代化，能耕其田，并能优质的耕其田，所以日本本国人是信赖「国产」标识的。

能优质的耕其田，在于能按田间作业的规律去耕种，而且不折不扣地按规矩来才能保证品质。在规模化、机械化前的农业土地上，严格的按这样的规矩，意味着大量的人力、精力、财力投入，需要一代代的经验积累才能实现优质的产品和良好的口碑。

是的，需要一代一代才可以将经验传下去。土地上的经验就是不犯错，如何不犯错，就是把前辈们犯下来的错误不再去做。那被束缚在土地上的日本年轻人就没有别的选择吗？

古代日本的社会阶层等级森严，且不允许不同等级间的流动，因此阶层的固化是形成经验积累的前提，比如铁匠的儿子只能做铁匠，不可以去做酿酒师。随着时间的积累逐渐形成在圈子与行业协会之类的组织，通过交流，把这一细分的小行业做的更精致，所以日本才有了工匠。

以此可见，日本的工匠是先有「规矩」，通过一代一代的传承和修正让规矩无限接近真理，有了真理就会形而上，所以有了「善」的概念，即主观与客观的合一、身与心的合一（可阅读西田几多郎（1965）日本 《善的研究》）。而日本人说中国人做事喜欢先有心（我觉得此处是恭维），在心里想好一切后，再按图索骥地做出来。但他们做不来，他们认为没有大量的「做出来」，是最终不能「做完美」的。

而我们却洋洋得意于可以「从心所欲不逾矩」，便觉得那句评价理所当然正确了。可事实如此吗？

实际情况往往是，从心所欲后是忘乎所以、为所欲为了。我们要速度、要效率，有时甚至都来不及从心里过一下，「多、快、好、省」的遗毒一点未曾消失过，其中「省」是省的时间，即打磨的时间。要么偷工减料粗糙赶工、要么就是另一面的磨洋工应付交差。缺少心里打磨的时间与实际实践里打磨的时间，就不可能有功夫去研究去纠错去改进，很难想象出来的结果是什么样。

「中国智造」，这个词很多年不提了（我想也没脸去提，或者又在想用什么样的词来代替），本来想用来替代粗糙、劣质、侵权的「中国制造」这个标签。可不知技术的弯道超车，是需要时间的打磨去积累的。没有制造的「心」，怎么会有智造的飞跃呢？！

历史的原因之一，中国过早的形成科举考试，打破了乡村的小共同体与行业的传承，大家都想通过科举考试进入朝廷的文官体系里，改变原有的阶层。这样工商业作为最底层的阶层很多人便不愿意去继承，很多技艺就如此断代，心没有了，规矩自然就一代代渐行渐远，直至消失。

这样，看似领先西方的先进的文官公务员考试制度，却在这一细微的面上深刻的改变了中国手工业的Spirit（初心，这个词很讨厌）。

而历史，从没有间断过。