Smith&Wollensky史密斯華倫斯基牛排館｜吃過最好吃的牛排。信義區美食

　
這次因為饅頭馬麻生日，決定要吃我們都很愛的牛排，
所以丹尼選了大家都非常推薦的 Smith&Wollensky 史密斯華倫斯基牛排館～
吃了以後超級喜歡，推薦大家一定要來吃過一次！

餐廳位在信義區微風南山的47樓，一出電梯從走廊開始，就有他們自己的裝潢風格，走一個低調奢華路線。

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和櫃檯的服務人員確定訂位資訊後，就為我們帶位～

▼吧台區

這邊也有非常多種酒類或調酒，櫃上滿滿的酒，看起來很壯觀～

很多這種半圓形的桌，讓用餐的客人一邊享用美食的同時，也都能看到高樓窗外的美景，如果運氣好，甚至可能會被安排到可以看到101的位子！
可惜我們這次的位子看不到

出餐區，可以看到廚房內工作的情形。

我們的座位～

坐在位子上看到的台北市風景，雖然沒有101，居高臨下還是很美～

入座時服務人員貼心地拿置物籃給我們放包包。
同時也會詢問要喝水還是氣泡水，每人的水資是NT$80元。

　
▼餐前麵包

點完餐後馬上送上熱呼呼的布里歐麵包，口感非常鬆軟，有著濃郁的奶油香氣，即使不塗奶油單吃也非常好吃，但還是會想塗上厚厚的罪惡的奶油哈哈哈！作為這餐的開始非常適合～
不夠吃的話，還可以續喔！

吃完麵包，服務人員會送上濕紙巾讓我們擦手，而且也是熱的喔！
因為吃麵包會掉許多麵包屑，服務人員會用一個特別的工具，把桌上都刮乾淨喔～

　
▼海鮮塔 兩人份 NT$2,980

整份海鮮塔的品項豐富，有龍蝦、鮮蝦、北寄貝、象拔蚌佐飛魚卵、淡菜、蟹肉、松葉蟹鉗，
搭配的醬汁是雞尾酒醬(右上)、干邑芥末(左上)、薑味美乃滋(下)和乾蔥紅酒醋(右)

海鮮本身都非常新鮮這個就不用多說了，都吃得到食材本身的鮮甜味，口感Q彈，即使不沾醬也好吃！
搭配的醬汁個人最喜歡雞尾酒醬和干邑芥末醬，其他有的醬汁太酸了，沒有很喜歡～

　
▼乾式熟成 帶骨肋眼 24 OZ.
　NT$3,980

最期待的主餐要上菜啦～上菜前服務人員就會先送上牛排刀＆搭配的海鹽。

肋眼的外殼處理得非常酥脆，我還以為在吃炸物XD，口感超級好，外脆內嫩、肉汁豐富。
上蓋肉的部分非常軟嫩，有著接近菲力的口感; 其他部分則較有嚼勁，個人比較喜歡上蓋肉～
因為乾式熟成的關係，牛肉風味濃郁。

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▼巨大巧克力蛋糕 NT$480 &
　招待的生日蛋糕

壽星用餐有招待一小塊生日蛋糕，可以跟服務人員說喔！
盤子上還寫著Happy Birthday，很用心～

巨大巧克力蛋糕可以說是這裡的招牌之一，用餐的這天，看到每一桌客人幾乎都有點，畢竟它真的很大XD

跟旁邊的生日蛋糕相比，真的是piece of cake，完全是打卡必拍！旁邊還放上可愛的牛牛餅乾～

點巨大巧克力蛋糕，服務人員還會詢問是否需要鮮奶油可以搭配，雖然很胖但還是一定要搭配一下的啊！立馬說好XD

但其實鮮奶油吃起來是清爽的，搭配甜蜜蜜的巧克力蛋糕，反而非常適合，完全解了巧克力的膩。
不意外的最後當然是需要外帶哈哈哈～

　
▼金萱烏龍 NT$160

送上的是茶包和一壺熱水，熱水可以請服務人員添加。
沒有太特別，熱茶搭配蛋糕剛剛好～

　
▼冰日月潭紅茶 NT$160

喝起來就是一般的紅茶，不過又讓我想再去日月潭玩了啊！

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丹尼非常愛吃牛排，從小到大吃過各式各樣的牛排，這次享用Smith&Wollensky，只能說是我吃過最好吃的牛排了！

甚至連之前到美國旅行時，到地獄廚神Gordon Ramsay在Las Vegas的Hell’s Kitchen的招牌菜 – Beef Wellington，都沒有這個好吃><
可惜價格真的不便宜，沒有辦法常常吃到這麼美味的牛排QQ

　
▼菜單

全部詳細菜單點此

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最近疫情嚴重，餐廳只能外帶/外送 想 <svg class="svg-inline--fa fa-clone fa-w-16 sbi_lightbox_carousel_icon" aria-hidden="true" aria-label="Clone" data-fa-pro data-prefix="far" data-icon="clone" role="img" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" viewbox="0 0 512 512"> <path fill="currentColor" d="M464 0H144c-26.51 0-48 21.49-48 48v48H48c-26.51 0-48 21.49-48 48v320c0 26.51 21.49 48 48 48h320c26.51 0 48-21.49 48-48v-48h48c26.51 0 48-21.49 48-48V48c0-26.51-21.49-48-48-48zM362 464H54a6 6 0 0 1-6-6V150a6 6 0 0 1 6-6h42v224c0 26.51 21.49 48 48 48h224v42a6 6 0 0 1-6 6zm96-96H150a6 6 0 0 1-6-6V54a6 6 0 0 1 6-6h308a6 6 0 0 1 6 6v308a6 6 0 0 1-6 6z"></path> </svg>

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Smith&Wollensky
史密斯華倫斯基牛排館

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※官方網站
※營業時間
　星期日～一：11:30~22:00
　星期五～六：11:30~23:00
※服務費：可自行選擇，0%、5%、10%、20%或填寫金額
※刷卡：可
※地址：110台北市信義區松智路17號47F
※電話：02-2345-5647

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