暖心湯品來啦｜預約家人的健康補給品：「黃金蟲草枸杞山珍小翅湯」給另一半補補身子呀！

🪂什麼是黃金蟲草？

根據維基百科記載：「蟲草花，又稱北蟲草、黃金草，是一種寄生於昆蟲的真菌，通常寄生於鱗翅目幼蟲體內生長，但也可以人工培養在穀物上。是蟲草菌屬的模式物種，也是一種食用蕈。有時被誤認為冬蟲夏草，後者也曾經歸在蟲草菌屬。」

蟲草擁有特殊香氣，適合煮湯，尤其是雞湯，因蟲草而設計的菜色多為湯品，十分美味！常見的宴會料理中多半也會出現「黃金蟲草烏骨雞湯」這樣的菜單，每次上桌飄散出來的香氣，總是讓人食指大動啊！

🪂簡單做沒煩惱

製作這道湯品十分簡便，只需要一只電鍋就能搞定一切，加什麼料？不管啦！反正通通放進去啦！

材料：雞肉、黃金蟲草、枸杞、大蒜、乾燥干貝、鹽巴少許、乾燥香菇、水。
做法：把材料洗乾淨，放進電鍋的鍋子裡，加入水殷過所有的食材，蓋上蓋子，外鍋加入一杯水，蓋上電鍋的蓋子，打開開關，等電鍋跳起來就可以了。

總結：這是一道十分營養又能增強抵抗力的料理，不管大人小孩都十分喜愛。

在宴會料理中我們也常見黃金蟲草入菜的效果，不僅湯頭鮮美而且營養美味。很多時候，我們遇到這樣的食材不知該怎麼料理的時候，最簡單的方法就是：煮湯啦！